專業(yè)的運(yùn)動(dòng)員有營養(yǎng)師為他們調(diào)配餐飲，而對(duì)于運(yùn)動(dòng)愛好者來說，卻很難享受到如此待遇。難道就只專注于運(yùn)動(dòng)，而不理會(huì)營養(yǎng)嗎？NO！營養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)可以說是難以分離的終身伴侶。

 

　　空腹或過飽都不是運(yùn)動(dòng)前的最佳狀態(tài)，理想的情況應(yīng)該是在運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)進(jìn)食，以低脂的碳水化合物為主。例如，一道含淀粉的主食，如米飯、通心粉、土豆，或其他谷類食物；兩個(gè)水果，一些蔬菜。這些食物很容易消化，又能提供糖類，作為運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量來源。消化的蛋白飲料，或者增加流質(zhì)的糖類，這樣可以有效緩解疲勞。

 

 

　　如果你要塑型或者增加肌肉，運(yùn)動(dòng)后的營養(yǎng)補(bǔ)充是產(chǎn)生效果的關(guān)鍵時(shí)期。在這一時(shí)期應(yīng)注意全面均衡的營養(yǎng)補(bǔ)充，尤其是碳水化合物、蛋白質(zhì)和抗氧化劑的補(bǔ)充。運(yùn)動(dòng)后20至60分鐘是營養(yǎng)補(bǔ)充的最佳時(shí)期，此時(shí)攝入營養(yǎng)對(duì)消除運(yùn)動(dòng)疲勞、增加體能很重要。 這個(gè)時(shí)間補(bǔ)充營養(yǎng)，也最容易被吸收轉(zhuǎn)化。

 

　　而對(duì)于減肥者而言，運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充營養(yǎng)，應(yīng)該以蛋白質(zhì)、膳食纖維為主，盡量避免碳水化合物的攝入，也可以選擇高蛋白、高膳食纖維的補(bǔ)充劑。