電視臺人員解釋說，這是為我特別制作的。他們不知從哪兒聽說，我是個素食主義者，魚肉蛋奶都不吃！還聽說，我不吃反季節蔬菜，深秋季節應季的只有大白菜！此外，聽說我不吃辣椒花椒，所以炒白菜只放了姜絲、鹽和醋！

　　

　　我無語。這謠言未免和事實差距太大了吧？雖說對各種食物的喜好度會有所差異，但除了肥肉，我簡直沒有什么絕對不吃的東西。別說雞蛋牛奶，雞肉牛肉，就是腸子肚子，肝臟腎臟，蠶蛹螞蚱，也都不是禁忌。在調味方面，花椒辣椒孜然芥末小茴香大茴香鼠尾草甜紫蘇迷迭香百里香……各種香辛料我都能欣賞。至于蔬菜，對我來說，不管是否應季菜，每天半斤深綠色葉菜都是必須的。

　　

　　我默默地把那盤白菜吃完，米飯也吃了大半碗，然后就繼續錄節目了。但是，胃里實在是極不滿足。簡單算了一下，這餐午飯的蛋白質攝入量只有7克，和20克的基本要求還差得很遠，也難怪我的胃很不滿意。于是我要求再供應一瓶酸奶，總算是保持了正常的體能。

　　

　　錄完之后，趕到火車站，時間是下午4點，但我已經饑腸轆轆，有一種馬上進餐的沖動。看看周圍的快餐店，日常不屑一顧的漢堡包，沒有興趣的炸雞腿，此時都顯得誘惑無窮。

　　

　　我克制著立刻吃掉一個大漢堡的欲望，買了一杯牛奶、一杯豆漿，加上一根烤雞翅，沒有碰油炸食品。在火車上，我把它們全部吃完喝完之后，胃腸的情緒才逐漸恢復到平和狀態。算了一下，這些食物當中，大概含蛋白質17克。加上午餐那7克，大概和我日常正餐中攝入二十幾克蛋白質的狀態相當。看來，補充了蛋白質和熱量之后，身體暫時感覺滿意了。

　　

　　曾有很多人問我，為什么不吃垃圾食品，為什么不吃甜食和油炸，克制自己的食欲會不會感覺不幸福。實際上，日常我的飲食注重營養平衡，數量合理，不到第二餐的時間就不會感覺到饑餓。所以三餐之外，對零食點心快餐等食物幾乎沒有什么欲望。由于日常蛋白質和脂肪數量都已經足夠，對油大味濃的食物根本沒有向往。