青云谷景區，位于浙江省瑞安市，以山清水秀、峽谷深幽而聞名。胡錦云正是看中這里的青山懷抱與悠然純凈，十分適合鐵皮石斛的自然生長，于2010年5月在此創辦瑞安市青云谷鐵皮石斛種植場。“青云谷牌有機鐵皮石斛”即出產于這里。
　　
　　專利技術種植 不含激素與農藥
　　
　　據了解，自種植場創建以來，從種苗到最后的采收，均采用場主胡錦云的專利發明技術《利用生物配伍殺滅鐵皮石斛病蟲害的有機肥料及其制作和使用方法》來種植。種植場出產的[青云谷]牌有機鐵皮石斛”，其最大特點就是在生長過程中不添加任何激素、化肥與農藥；以確保中華九大仙草排名第一的鐵皮石斛的保健與養生之原始功效。
　　
　　為什么青云谷鐵皮石斛栽培技術頻受肯定
　　
　　青云谷鐵皮石斛種植場自成立以來，在場主胡錦云的帶領下，獲得了諸多肯定，是浙江省內唯一一家“沒有農藥殘留檢出”的技術示范企業。
　　
　　2011年，經過瑞安市農業林業局的實地考察和綜合評價，種植場被確定為瑞安市設施農業創新示范點。
　　
　　2012年，種植場的《鐵皮石斛人工栽培技術示范》項目獲得瑞安市科學技術局的科研成果證書。
　　
　　2013年，該場《鐵皮石斛有機栽培技術的研究與應用》項目，被浙江省經濟和信息化委員會納入2013年浙江省中藥現代化計劃（第一批）。
　　
　　青云谷鐵皮石斛栽培技術之所以能頻受肯定，是因為該場始終堅持鉆研與不斷實踐，并長期與中國農科院周到院士技術合作，專業從事鐵皮石斛有機栽培的研究，為鐵皮石斛有機栽培種植注入強大的技術支撐。
　　
　　場主胡錦云關于利用生物配伍來殺滅鐵皮石斛病蟲害的有機肥料這一專利發明技術，無疑體現了技術改革的創新精神，不僅填補了鐵皮石斛有機栽培在國內同行中的市場空白，而且讓青云谷鐵皮石斛更具品牌價值與獨特魅力。