隨著年齡的增長，與外界因素的干擾，肌膚中的膠原蛋白也在慢慢的減少，因此為肌膚補充膠原蛋白延緩衰老刻不容緩，但是市面上的膠原蛋白產品琳瑯滿目，讓人看著眼花繚亂不知如何如選擇，這時就需要MM們掌握一些鑒別膠原蛋白好壞的方法，小編為大家總結了一個口訣：一看二聞三溶解，成分認證要看清，易記易懂，簡單方便，五秒鐘幫你搞定膠原蛋白好壞的鑒別問題，那么，下面我們就一起了解一下口訣背后的含義吧。 

 

　　一看：看膠原蛋白的顏色、形狀及流動性 

 

　　顏色：純正的膠原蛋白粉的色澤不是黃色也不是純白色，而是呈現乳白色，顏色偏黃的，一般都是明膠原蛋白的純度不夠，這可能與制作工藝有關，若顏色過白，則很有可能是使用漂白劑導致的。 

 

　　形狀：純正的膠原蛋白粉是以粉末狀的顆粒存在的，且均勻細膩，反之則是劣質產品。 　

 

　    流動性：質量好的的膠原蛋白粉的流動性比較好，取相同數量品質不同的膠原蛋白粉放在同一張白紙上，用手輕巧白紙，優質的會出現運動的現象，而劣質的則一動不動的靜止在原位置。 　　

 

       二聞：聞膠原蛋白的氣味兒 

 

　　豬、牛等四肢類動物皮骨膠原蛋白一般都會有淡淡的骨香，而無其他異味兒。 

 

　　但是市面上較為流行的養顏美容類膠原蛋白都是從魚皮、魚鱗中萃取的，這是由于魚類生活于海中遠離污染，且魚膠原蛋白在水溶液中的熱穩定性極好，與人體皮膚有極好的親和性，能夠很好的發揮其滲透、保濕、修復等功能，因此有股淡淡的腥味，類似于魚腥或豆粉的味道，并無其他異味兒，若沒有淡淡的腥味兒或其腥味兒過重，則說明其原料存在極大的問題，或添加了其他的物質。 

 

　　三溶解：看膠原蛋白的水溶性 

 

　　膠原蛋白是不溶于水，只有粉狀的膠原蛋白粉提取物，經過低溫酶降解技術，將分子量結構降低后，才會在溫水中慢慢溶解，且提取工藝越好越容易溶解。

 

　　純正的膠原蛋白粉可以在35℃到40℃的溫開水中迅速溶解，無需攪拌即可自動完成由下自上的自我溶解，溶解時會出現透明的淡黃色，因為膠原蛋白粉少數分子與水中的氫分子產生反應，成為氯基酸的一種，當充分溶解后則是無色透明狀，與一杯清水無異，若溶解后水中游油狀漂浮物，則說明含有脂肪；若有沉淀物生成，則說明明膠原蛋白的純度不夠。

 

　　劣質的膠原蛋白粉不易溶于水，且溶解會導致腥臭味的增加，并需要進行人工攪拌才可達到溶解的效果。

 

　　四看成分：膠原蛋白的成分決定品質

 

　　在選擇購買養顏美容類膠原蛋白前，要仔細查看外包裝上的成分表，品質純正的膠原蛋白很有的有效氨基酸含量應該較高，例如：羥脯氨酸、甘氨酸、賴氨酸等為促進人體合成膠原物質的有效氨基酸，且不應該含有抗生素、脂肪、防腐劑及重金屬等物質。

 

　　PS：一般常識認為膠原蛋白是通過分解成氨基酸而發揮補充膠原的功效，其實真正發揮功效的成分是羥脯氨酸，因為羥脯氨酸會向纖維母細胞發出指令而生成更多的膠原蛋白。市面上大多數的膠原蛋白產品中羥脯氨酸含＜10（克/100克膠原蛋白），只有少數產品＞10（克/100克膠原蛋白），此評判標準僅限于魚類。

 

　　五看認證：認證決定膠原蛋白是否合格