養生,從中醫的角度來說,即是遵循陰陽五行生化收藏之變化規律，對人體進行科學調養，保持生命健康活力。所謂養，即保養、調養、補養之意。所謂生，就是生命、生存、生長之意；在科學日益發達的今天，健康正不斷遠離我們，快節奏的生活和競爭的壓力下，人們身心健康的負擔越發沉重，正如白巖松所言："眼下的中國人很忙，不知為何顯得格外著急，于是，都在搶。"不科學的工作和休息安排就是在提前透支生命，據專家介紹，中國符合世界衛生組織關于處在"亞健康"狀態的群體統計達70%。處于亞健康狀態的患者年齡多在15至49歲之間，其中城市白領、尤其是女性占多數。 

 

       中醫學對亞健康狀態的認識較西醫學早得多。古代醫家認為醫學的目的首先是"消患于未兆"、"濟贏劣以獲安"，其次才是治病。這里所謂的"未兆"，即未有顯著疾病征兆之時；所謂"贏劣"，即虛損或不太健康，但不一定是有病。而這些，正是人們所說的亞健康狀態。亞健康的人很多都是因為虛火旺，而身心健康需要達到陰陽平衡，所以處在亞健康群體的人就需要滋陰，而鐵皮石斛則是滋陰的良方。

 

       早在秦漢時期我國第一部藥學專著《神農本草經》記載：“鐵皮石斛味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞贏弱，強陰，久服厚腸胃”。意思是鐵皮石斛味甘甜，性平和，補五臟、通六腑，強陰益津。

 

       而現代的《中國藥學大詞典》亦把稱鐵皮石斛位列其中，稱其"專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生"，對于經常熬夜、工作勞累的亞健康群體，鐵皮石斛的藥效可以起到非常顯著作用。