社會越來越進步,生活質量也逐步提高,人們的觀念也由吃飽穿暖轉變到如何吃好喝好之上。健康成為人們首要關注和在乎的話題,特別關于一些“染色饅頭”、“激素蔬菜”等食品安全問題出來之后,健康飲食更是成為日常生活中的頭等大事。隨著工作壓力增大,身體壓力的增強,如何養生也成為街頭巷尾談論的焦點。
“北有人參,南有鐵皮”,鐵皮石斛享有“中國九大仙草”之首,是保障身體健康,科學養生的首選產品。鐵皮石斛的吃法也非常簡單,下面就鐵皮石斛的食用方法做簡單的介紹。
一、生食鮮條
剛采摘下來的鐵皮石斛鮮條經過簡單的清洗,就可以直接放入口中咀嚼。經過一會的咀嚼之后,口中會有黏黏的感覺,待鮮條全部化盡,潤滑清香的感覺依舊讓你回味無窮。
二、營養煮粥
用慣了平常的煮粥原料,何不嘗試一下新的煮粥食材呢?在要煮的粥里放入百合、紅棗、鐵皮石斛金條或鮮條,煮上一段時間,掀開鍋蓋,清香營養的美味粥,讓你一天都精神飽滿。
三、美味煲湯
不論是雞湯、魚湯,在煮之前先放入鐵皮石斛熬上一兩個小時,讓鐵皮石斛的精華融入湯中,然后放入其他食材。等火候足夠盛上一碗,絕對是味美肉嫩,而且營養也很豐富。
四、沖茶
茶葉雖有殺菌的功效,但是對于胃部不適的人而言,還是不適合飲用的。而白開水又寡淡無味,似乎連喝水都成了令人糾結的問題。這時,何不用鐵皮石斛超微粉或者鐵皮石斛花沖上一杯茶,既養胃又提神,一舉兩得。
五、炒菜
平時做飯,我們都想讓飯菜更香、更入味、更營養。各種蔬菜放多了飯菜就剩下浪費了,多放油又增加胃臟負擔。遇到這個問題,鐵皮石斛來幫忙。炒菜時加入鐵皮石斛鮮條、鐵皮石斛干條、鐵皮石斛花或者鐵皮石斛粉都可以,保證您做出來的飯菜營養更全面,味道更鮮美。