全國“兩會”上，李克強作政府工作報告時提到用最嚴格的監管、最嚴厲的懲罰、最嚴肅的問責，切實保障“舌尖上的安全”。如何實施呢？來自江西的全國政協委員展開熱議。

 

　　全國政協委員、江西省政協副主席湯建人

 

　　省與省之間大聯動

 

　　保健食品是一類特殊的食品，是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。據統計，中國營養保健食品市場的銷售規模已超6000億元，且仍以每年20%的速度增長，預計2015年末將成為全球最大保健食品市場。

 

　　湯建人認為，目前，中國的保健食品市場秩序混亂、價格虛高、投訴舉報居高不下，存在諸多問題。

 

　　在遞交的《關于加強保健食品市場監管的建議》提案中，湯建人建議，完善法律，加強對保健食品價格的監管，盡快出臺《保健食品監督管理條例》等規范保健食品生產經營行為的相關法律法規和實施細則，對保健食品生產經營管理、監督管理等方面作出具體規定，增加保健食品價格管理的章節，對違反規定的行為制定相應處罰條款并加大處罰力度。適當增加基層保健食品監管人員數量。

 

　　同時，建立區域性的省與省之間的大聯動機制，一旦市場上發現假冒保健食品，立即采取強有力的聯合行動，真正從源頭上遏制假冒保健食品。建立高效便捷的信息共享平臺，一個地方發現假冒保健食品，可以迅速通過信息平臺資源共享，讓假冒保健食品無處藏身。

 

　　全國政協委員、江西省副省長 謝茹

 

　　設立縣級檢驗機構

 

　　大白菜噴甲醛保鮮、韭菜噴藍釩圖“賣相”……原本用于工業的化學原料曾一度進入公眾視野，引發對“舌尖上的安全”熱議。謝茹指出，食品藥品制售假劣行為日趨專業化、隱蔽化，產品的真偽優劣鑒別難度越來越大，對建立健全食品藥品檢驗檢測技術體系的需求也越來越迫切。然而，目前我國檢驗檢測技術資源多集中在國家、省、市層面，監管一線的縣（市、區）十分薄弱。

 

　　在遞交的《關于加強基層食品藥品檢驗檢測能力建設的建議》提案中，謝茹建議：加強縣級檢驗檢測技術機構建設。由國家層面制定縣級食品藥品檢驗檢測機構的建設標準，指導基層技術能力建設。以新一輪食品藥品監管體制改革為契機，在劃轉食品監管職能時，突出食品藥品檢驗檢測技術資源的整合，推動縣級盡快設立專門檢驗檢測機構，在鄉鎮（街道）食品藥品監督所設立快檢室，配備必要的快檢設備。進一步明確各級政府投入責任，對能力建設涉及的土地使用、辦公用房、設備采購等給予政策傾斜。

 

　　謝茹還建議，建立信息共享共認機制，突出檢驗檢測工作的整體性，搭建檢驗檢測信息共享平臺，使檢驗檢測結果共享，避免同一品種或同一批次的重復抽檢，降低檢測成本。