全國人大代表、民革吉林省委專職副主委 郭乃碩　　全國人大代表、民革吉林省委專職副主委郭乃碩表示,我國的食品法律制度還不完善，存在不少法律漏洞，給不法商販以可乘之機。就完善我國食品安全法律制度體系問題，郭乃碩提出建議：　　利用法律手段　　加強食企監管　　我國各類食品生產加工企業已達幾十萬家，其中規模在10人以下的就達35萬家。企業規模小，數量多，產品質量參差不齊，食品安全問題頻出，給政府食品監管造成了不小難度。可能通過法律手段，依據市場公平競爭，在養殖行業和食品生產加工行業培育發展一批信譽優良、管理科學

　　全國人大代表、浙江省人大常委會副主任 姒健敏　　全國人大代表、浙江省人大常委會副主任姒健敏表示,食品安全標準化工作面臨嚴峻的挑戰，暴露出諸多亟待解決的問題。針對食品安全標準存在的標準總體水平偏低，難以適應社會經濟發展需要以及食品分類混亂，標準職責定位不清的問題，姒健敏提出食品安全標準的改進與完善建議。　　加強食品安全風險評估能力建設　　增強標準的前期研究和跟蹤研究　　一是探索建立國家、省市兩級風險評估管理體制，即在有條件的省市設立國家食品安全風險評估分中心，實行半垂直管理，業務上和人員管理同時接受地方

　　2013年頻頻出現的食品安全問題仍舊是大眾和媒體關注的熱點，比如廣州的鎘大米事件、美素奶粉涉嫌造假事件以及以狐貍、水貂等未經檢驗檢疫的動物肉制品制售假羊肉等事件，根據專家介紹，2013年的食品安全問題更多地開始關注原料污染與惡意造假。并且根據現有問題的分析，化學性和生物性是目前引起食品安全問題最多的兩個因素。　　從全球食品安全來說，越來越多的現象是跟環境污染有關，在美國30年前就關注環境污染、海水污染問題，中國現在也開始關注這個問題，因為環境污染轉化到食品安全的問題不是一天可以解決的，十年都解決不了，

　　一些食品廠工人不吃自己生產的產品，究其原因是明知其產品有質量問題，仍存在僥幸心理。全國人大代表周奕豐建議，國家應規定食品種植、生產、銷售及中間產品的企業和單位負責人為試吃責任人，并選擇具有責任心的員工作為試吃專員，明確試吃責任。

　　民以食為天，有關食品安全的話題，已經連續多年成為兩會期間的民生關注熱點。據人民網調查顯示，今年兩會，食品安全位列網民關注排行第三名。在百度指數排行中，以食品安全為關鍵詞的搜索數量排名第六。兩會期間，同樣有很多的代表、委員及社會各界人士積極為保障食品安全建言獻策。對此，中國經濟網記者對眾多兩會好聲音中的食安之聲進行了整理，邀您共談食品安全。　　食品安全話題之改革:　　人大代表周善紅：建議設立家食品安全部　　全國人大代表、江蘇萬順集團董事長、黨總支書記周善紅認為，《食品安全法》雖然已經出臺，但犯罪成本太低

　　出席全國政協十二屆二次會議的田惠光委員建議，建立國家層面統一的食品安全信息平臺，及時、權威地發布各類食品安全信息，提高我國食品安全監管水平。　　田惠光委員認為，食品安全信息平臺要保證權威性和統一性，橫向全面整合各政府監管部門和相關單位的信息，縱向整合國家、省、市、縣各級信息。另外，要確保技術先進、功能完備，應包括數據收集分析、信息共享、信息管理和綜合利用、信息發布、信息查詢反饋、投訴舉報、食品可追溯系統等各項功能。

　　3月8日，在由經濟日報社主辦、中國經濟網和中國食品科學技術學會聯合承辦的兩會議食廳2014全國兩會代表委員食品安全懇談會上，全國政協委員、河北千喜鶴集團董事長劉延云針對食品安全現狀建議，食藥系統總協調的相關管理人員應實行嚴格的包片管理、責任到人，建立區域食品安全專員制度。　　劉延云表示，區域食品安全專員制度在國外通過包片管理、責任到人，實施情況很好；在千喜鶴集團內部也證明是可行的。我們現在就是一個餐廳一個質檢員，這一片無論出現什么食品安全問題都是質檢員負責，通過嚴抓死管來保障食品安全。現在證明這個辦法

　　近日，在江蘇代表團分組審議政府工作報告時，代表們把問題聚焦在了食品安全的危害和治理方面。　　自從2008年三鹿奶粉事件至今，被曝光的食品安全事件此起彼伏。全國人大代表、江蘇萬順集團董事長、黨總支書記周善紅認為，國家和政府同樣應該承擔起這個責任。《食品安全法》雖然已經出臺，但犯罪成本太低。　　把農業部門、技術監督部門、工商部門、衛生部門的食品安全監管職責合并到國家食品安全部或食品安全局。周善紅的改革設想是對部門進行改革。他認為，省以下各級設下屬管理局，統一管理、協調現有的、分布在各個部門的管理、檢測機關

　　由經濟日報社、中國經濟網主辦一年一度的兩會議食廳將于3月8日拉開帷幕。活動將邀請全國食品行業兩會代表委員、相關主管部門領導以及行業專家就食品安全話題進行交流。　　本次活動經食品論壇發布后，得到了網友的熱烈回應，網友圍繞食品安全監管、食品標準、媒體不實報道、從業人員待遇等問題進行了討論。　　食品監管機構與制度需改革　　對于食品監管機構改革，網友金榜題名認為，食品藥品監督管理局的成立無非給企業多加了一個婆婆，工商局、衛生局、質監局依然是企業必須跑的部門。　　網友小兵8004認為，食品藥品、質監、工商、衛生

建立從生產加工到流通消費的全程監管機制、社會共治制度和可追溯體系。嚴守法規和標準，用最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅決治理餐桌上的污染，切實保障舌尖上的安全。民以食為天，食以安為先。3月8日，在中國經濟網、中國食品科學技術學會聯合主辦的兩會議食廳活動中，來自食品行業的多位代表委員、政府主管部門官員及食品行業專家，圍繞完善食品監管體系展開討論，積極建言獻策。

國家食品藥品監督管理總局局長張勇在列席廣東團審議后接受采訪時表示，老百姓的實際感受是監管工作的最大壓力和動力；面對食品藥品監管復雜艱巨的任務，既要打攻堅戰，又要打持久戰。在3月4日的全國人大記者會上，大會發言人傅瑩介紹，食品安全法已被列入全國人大常委會的五年立法規劃。張勇表示，經過近一年的努力，國務院法制辦和國家食藥監總局等部門已經基本完成食品安全法修改草案，很快將上報國務院討論，如果討論通過，將提交全國人大常

10日下午，十二屆全國人大二次會議在人民大會堂舉行第三次全體會議，聽取最高人民法院院長周強作最高人民法院工作報告。周強說，各級法院積極回應群眾關切，發布關于辦理危害食品安全犯罪的司法解釋，各級法院審結相關案件2082件，判處罪犯2647人。發布關于辦理污染環境刑事案件的司法解釋，加大懲處污染環境犯罪力度。公布王長兵生產、銷售有毒食品犯罪以及胡文標、丁月生投放危險物質污染環境犯罪等典型案例，有力震懾犯罪分子。