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紅色的酒液Vs綠色的營(yíng)銷

2014-12-11 來(lái)源:121健康網(wǎng)
    前些日子,有人詢問(wèn)道“企業(yè)對(duì)葡萄酒中所添加的水有什么質(zhì)量要求嗎?”。在經(jīng)過(guò)對(duì)“葡萄酒文化”簡(jiǎn)單的宣講之后(葡萄酒產(chǎn)品中的水其實(shí)全部來(lái)自釀酒葡萄本身所含有的“天然生物水”,沒(méi)有人工所添加的任何形式的‘水’),心中更多的是一種感慨。葡萄酒在中國(guó)也進(jìn)行了十多年的市場(chǎng)洗禮了,但是我們還是有太多的普通消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒基本知識(shí)的了解還處在“門外漢”階段。這也充分說(shuō)明,葡萄酒企業(yè)在普及所謂“葡萄酒文化”方面還有很長(zhǎng)的路需要走。

  中國(guó)葡萄酒行業(yè)在近幾年來(lái),“事件”不少,“丑聞”不斷,圍繞的都是酒的質(zhì)量問(wèn)題。當(dāng)然,市場(chǎng)從業(yè)者本身是良莠不齊的,短期行為常常會(huì)導(dǎo)致企業(yè)以一種不負(fù)責(zé)任的手段來(lái)過(guò)渡透支市場(chǎng),結(jié)果不光傷害了自己,也傷害了行業(yè)。但是,對(duì)于那些循序漸進(jìn)地培育和開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的良好企業(yè)公民來(lái)講,究竟應(yīng)該用什么樣的營(yíng)銷手法來(lái)培育和滲透“葡萄酒文化”呢?不妨,讓我們結(jié)合葡萄酒本身的產(chǎn)品特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分析,從釀酒葡萄的種植栽培,葡萄的采收、葡萄酒的制作加工、產(chǎn)品的銷售以及葡萄酒的儲(chǔ)存飲用,無(wú)不體現(xiàn)了人們?cè)诿鎸?duì)既定自然環(huán)境時(shí)的謹(jǐn)慎與矜持,但是,這諸多環(huán)節(jié)卻是為一般的消費(fèi)者所不了解的。而葡萄酒行業(yè)的真正強(qiáng)大,離不開(kāi)普通消費(fèi)者的支持與追捧。那么,我們是否應(yīng)該考慮將這些資源納入整個(gè)的營(yíng)銷傳播計(jì)劃當(dāng)中來(lái),讓他們“從幕后走向前臺(tái)”,告訴消費(fèi)者一個(gè)具有完整輪廓的“真的葡萄酒”。可以說(shuō),綠色營(yíng)銷在一定程度上為我們提供了參考。

  綠色營(yíng)銷是傳統(tǒng)營(yíng)銷的延伸及發(fā)展。唯一特殊的地方就是綠色營(yíng)銷還進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者的綠色需求。綠色營(yíng)銷的核心是按照環(huán)保和生態(tài)要求選擇和確定營(yíng)銷的策略,是建立在綠色市場(chǎng)、綠色產(chǎn)品、綠色設(shè)計(jì)、綠色包裝、綠色品牌和綠色營(yíng)銷管理的基礎(chǔ)上的、關(guān)注人類生存環(huán)境的一種運(yùn)營(yíng)方式。釀酒葡萄所適應(yīng)的自然地理環(huán)境,種植栽培過(guò)程中的“人性化”悉心照料,葡萄采收時(shí)的天時(shí)地利,加工制作葡萄酒過(guò)程中的謹(jǐn)小慎微以及飲用儲(chǔ)存時(shí)所應(yīng)遵從的法則步驟等等,都凸現(xiàn)出葡萄酒企業(yè)對(duì)于自然環(huán)境的尊重和對(duì)于消費(fèi)者的負(fù)責(zé),最終向市場(chǎng)呈現(xiàn)出整個(gè)過(guò)程具有“綠色化”的葡萄酒產(chǎn)品。用綠色的營(yíng)銷“舞動(dòng)”紅色的酒液,讓紅色的酒液“徜徉”綠色的營(yíng)銷,消費(fèi)者的理性成熟一定會(huì)催生出一個(gè)朝陽(yáng)似火的葡萄酒市場(chǎng)!

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