“在新媒體語境下，經常出現的網絡謠言給廣大人民群眾的生活帶來極大困擾”，滕佳材舉例說，“近期青島當地部分微信公眾號傳播的‘2萬噸毒西瓜流入全國各地，已致8人死亡’是對去年‘問題西瓜’進行的舊聞新炒；前段時間在網絡流傳的‘蒜苔蘸取乳白色的液體’視頻，經證實是用保鮮劑來解決蒜苔貯藏的問題。”
滕佳材表示，通過上面兩個例子可以看出，網絡謠言不僅破壞和污染網絡環境，而且擾亂社會秩序，給人們生活帶來重大影響，甚至危害國家安全和公眾利益。
國家食藥監總局一直在為提升公眾科學素養不懈努力，通過舉辦全國食品安全宣傳周，利用總局網站、微博、微信推送科普知識等方式不斷開展宣傳教育活動。同時，食藥監總局加大了對輿論關注熱點和公眾關切問題的回應力度，將開展風險交流和答疑解惑納入日常發布機制，如今年六月份，在總局官網發布了各類食品風險解析、消費提示就有10余篇，旨在及時澄清誤解，消除顧慮，把控好輿論導向。
滕佳材說，構建完善的食品安全治理體系，除了政府部門，還必須讓產業、學界、媒體，以及最重要的消費者都參與進來。辟謠信息的發布既要有力度，更要有溫度，行政的發布變成讓老百姓愿意聽才是關鍵。自去年新華網發起成立中國食品辟謠聯盟成立以來，在駁斥食品謠言問題上做了大量的工作，對引領公眾走出食品安全認知誤區收獲了良好的效果。
滕佳材同時表示，食品安全身系國家公共安全，產業發展的階段性問題容易滋生食品安全謠言和不實信息，新《食品安全法》第141條為加強食品安全網絡謠言治理提供了法治條件和基礎。他同時呼吁大力構建尚德守法、社會共治的食品安全監管與社會輿論格局，各有關部門、社會組織、知名網友和廣大網民共參與、齊給力，不斷探索和創新食品藥品安全監管和傳播的方式，綜合運用法律、道德、教育、技術等手段打“組合拳”，共同治理食品安全網絡謠言，推進實施食品安全戰略。
2016中國食品安全辟謠論壇由國家網信辦、農業部、國家食品藥品監督管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局指導，新華網主辦。這一活動被列入2016年5月國務院食品安全辦等17部門發布的《關于開展2016年全國食品安全宣傳周活動的通知》，是今年全國食品安全宣傳周最重要的活動之一，也是國家食藥監總局與新華網在塑造健康的食品安全領域輿論環境上的一次新嘗試。
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