自打有了微博、微信之后，“民間養(yǎng)生專家”可謂是大行其道。在關(guān)于“進補”和“保健”的種種傳言中，“蜂王漿致癌”的說法流傳甚廣。有報道稱“進補喝蜂王漿，乳腺癌患者引來腫瘤復(fù)發(fā)”，將乳腺癌歸因于蜂王漿“含有高量雌激素”，事實是否如此？
 

　　和其他保健品一樣，年輕人里吃蜂王漿的人并不多。北京市民小趙說，自己沒吃過蜂王漿，但他爸爸卻很認這一口。
 

　　小趙：我不喝，我爸喝，天天喝，他覺得挺管用的。每天2到3湯匙，盛出來（吃）嘛。
 

　　記者：你家就你爸喝？
 

　　小趙：我姥姥也喝。
 

　　記者：你媽為什么不喝？
 

　　小趙：我媽覺得那個味道不太能接受，因為有點酸、有點辣。
 

　　對于“蜂王漿引發(fā)乳腺癌”的傳聞，不少人選擇寧信其有，這使得趙爸爸這樣的消費者越來越少，蜂王漿的國內(nèi)銷量大受影響，銷售渠道正逐漸轉(zhuǎn)向海外。數(shù)據(jù)顯示，去年，我國蜂王漿出口數(shù)量為1620噸，超過國內(nèi)市場銷量，主要出口地區(qū)為日本、歐洲、美國、東南亞等。乳腺癌的風(fēng)險到底是不存在、還是被轉(zhuǎn)移給了外國人？中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會食品衛(wèi)生委員會常委袁寶君為此進行了對比試驗。
 

　　袁寶君：選用了300個乳腺癌確診患者，再找300個沒有乳腺癌的其他人群，年齡、職業(yè)、文化程度、收入水準、生活習(xí)慣和病人一對一對應(yīng)，了解她服用保健品包括蜂王漿的情況。結(jié)果蜂王漿并沒有增加乳腺癌風(fēng)險，它也沒有降低致癌風(fēng)險的效果。
 

　　而對蜂王漿“激素論”，江蘇省腫瘤防治研究所流行病研究室主任丁建華直言，不成立。
 

　　丁建華：激素含量大家關(guān)注的是三大類激素，雌二醇、孕酮、睪酮。經(jīng)過國內(nèi)幾家專業(yè)檢測機構(gòu)一系列的檢測，蜂王漿中的三類激素含量非常低，只相當于雞蛋中含量的百分之一左右。
 

　　根據(jù)測算，每克蜂王漿中含雌二醇0.4167微克、睪酮0.1082微克、孕酮0.1167微克，相比很多日常食品，這組數(shù)值處于低水平。但“激素”尤其是“雌激素”仍然讓許多蜂王漿的潛在消費者望而卻步。北京腫瘤醫(yī)院胸外一科主任醫(yī)師秦斌表示，蜂王漿的“激素”說和其他臨床上傳說的禁忌一樣，實驗存在不全面之處。
 

　　秦斌：臨床上還有一種說法，比如說癌癥病人不能吃雞，因為雞體內(nèi)含的激素比較多；某些魚也不贊成吃，中醫(yī)叫“發(fā)物”。但是從營養(yǎng)轉(zhuǎn)換來講，人體需要這些營養(yǎng)，這時候你就要衡量營養(yǎng)和副作用。
 

　　作為婦產(chǎn)科醫(yī)生，積水潭醫(yī)院副主任醫(yī)師劉靜芳認為，蜂王漿的激素水平對于子宮肌瘤等疾病是相對安全的，目前也沒有證據(jù)表明，蜂王漿會導(dǎo)致乳腺癌。
 

　　劉靜芳：蜂王漿第一是激素水平非常低，第二，它同時含有雌激素和孕激素，有一個拮抗劑，所以蜂王漿對子宮肌瘤相對是安全的。
 

　　根據(jù)2003—2007年全國部分腫瘤登記點女性乳腺癌死亡率報告，在我國消費蜂王漿時間最長、數(shù)量最多的城市南京，每10萬人中女性乳腺癌死亡人數(shù)為8.57人，低于北京的12.54人和上海的17.79人，服用蜂王漿和女性罹患乳腺癌之間沒有呈現(xiàn)相關(guān)性。此外，日本每年人均蜂王漿消費量是我國人均消費量的3倍以上，但日本卻是發(fā)達國家中乳腺癌發(fā)病率最低的國家。
 

　　看起來，所謂蜂王漿致癌說是經(jīng)不起推敲的。然而，這種負面?zhèn)髀剠s確確實實對我國蜂王漿產(chǎn)業(yè)造成了影響。在過去，國內(nèi)的蜂王漿需求是一個很大的市場，然而隨著負面?zhèn)髀勗龆�，國�?nèi)市場逐漸萎縮。2013年，我國蜂王漿出口量有史以來首次超過國內(nèi)市場銷量，超過幅度達33.42%。
 

　　中國是世界第一養(yǎng)蜂大國，也是世界最大的蜂王漿生產(chǎn)國和出口國，國際貿(mào)易中的蜂王漿產(chǎn)品有90%以上來源于中國。不負責(zé)任的謠傳，會嚴重打擊我國蜂王漿產(chǎn)業(yè)。在這里，我們希望，謠言能止于智者。