據埃菲社7月16日報道,這項發表在《類脂研究雜志》雙月刊上的研究指出,如果在3至7天內持續攝入高脂肪食物,在體重增加之前,將會啟動下丘腦中內源性大麻素水平增加的警告信號,下丘腦是控制食欲和新陳代謝的大腦區域。
作者表示,該研究結果為依據大腦來預防肥胖并且按照性別來區別對待肥胖開辟了新的渠道。
研究報告主要作者努里婭·卡薩爾斯博士解釋說,“通過這項對老鼠進行的研究,我們發現內源性大麻素和燃燒而不是儲存卡路里的棕色脂肪增加的信號僅在肥胖初期產生,而不會在肥胖晚期發生”。
“此外,我們還發現,在短期之內攝入這些脂肪,產生的結果因性別而異。在女性身上測得的內源性大麻素水平更高,因此女性對肥胖的抵抗力比男性更大”。
報道稱,當攝入脂肪食物的時間延長---從第28天開始,研究人員發現,這時候內源性大麻素的水平大量減少,尤其是當肥胖開始定型之時。
研究作者認為,這一結果為進一步探討內源性大麻素和棕色脂肪與下丘腦早期變化的關系打開了渠道,并可以將它們視為肥胖的新生物標志。