庶正康訊認為，營養保健食品在從神秘化向生活化、科學化演變的大趨勢下，百日行動之后市場營銷業態會加速向快消化，專業化和智能化三個方向蛻變。因此，大會特邀大閩食品（漳州）有限公司生東明先生在此次論壇中做了“在自然中創造夢想”的分享，以“快消化”為核心，就目前全球天然植物健康產品開發趨勢與銷售情況做除了分析。

01天然是消費大眾的普遍消費追求，中國天然植物健康產品發展空間巨大。

近年來發現來源于植物（即植物化學）的膳食及食物成分，它所提供的成分比營養學上人體必需的組成成分（即蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質）要多得多，我們稱之為植物營養素，是引起植物性食物色、香、味的一些成分，隨著研究的逐步深入，發現它們在預防常見疾病方面具有重要生物學作用。特別是在降低現代社會居民退行性疾病的發生率，如高血壓、心臟病、腫瘤、糖尿病等方面，引起人們的極大的興趣。發現和利用植物性食物的一些非營養成分來預防疾病，正在成為現代營養學研究的熱點領域之一。

根據歐瑞國際的數據，全球健康保健類飲料穩步增長，復合年增長率2%左右。根據Visionain的預測，全球功能飲料銷量從2018年到2025年增長率達到9.9%。功能飲料的增長勢必帶來原料或者是植物、功能植物飲料市場的增長。

在功能食品和功能飲料的植物成分中，排在第一位的是綠茶，其次是藤黃果、瓜拉納、人參、姜黃、生姜、甜葉菊等。相比于合成咖啡因和牛磺酸，綠茶提取物和人參提取物表現得更受歡迎。

而全球關于功能飲料的新品上市數量也在不斷增長。據Grond View Research市場數據表示，預計到2025年天然和有機能量飲料將占能量飲料市場的40%，銷售額將達到320億美元。

（國內外天然植物飲品案例）

02快消化是營養健康食品的一個必然發展方向

讓保健食品變得“食品化”！78%的消費者認為，相比服用保健食品，食療（food therapy）是一種更好提升健康的方式。而如今緊張的生活節奏，更促使了食療產品向著快消化產品的轉變，將古老智慧轉變成快消即飲產品，將繁復的食補餐食變成健康化零食。

03科技是營養健康食品重啟的重要根本

科學化是指疾病和營養的關聯性被科學逐步揭示，臨床營養學，營養流行病學等發展越來越成熟，營養補充劑將成為一種公認的降低疾病發生風險，促進患者健康，甚至成為臨床治療的手段，主要提高消費者對營養保健品的認知性，從而減少過度依賴人員推廣造成的妖魔化。而基于AL, 5G,大數據，云計算技術與醫學有效結合的可穿戴設備是未來營養保健品智能化的希望。

04快消化助力營養保健食品市場重啟

營養保健食品快消化是目前營養保健重啟最可行的方向，比科技化、智能化更實現。而大閩國際終將以天然植物原料研究、生產供應服務商身份，幫助企業實現科技與快消化的完美結合。

大閩國際，深耕天然植物研究，提供原料提取，配方設計，OEM 全產業鏈服務，立足大健康產業，提煉天然植物精華，創造出消費者一直渴望的，回歸自然的健康生活方式。返回搜狐，查看更多