《工作規(guī)則》由總則、組成、省政府食安委主要職責(zé)、省政府食安辦主要職責(zé)以及工作制度和機(jī)制五部分組成。明確了省政府食安委是省政府食品安全工作的議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，成員單位由28個�。ㄖ校┲眴挝粯�(gòu)成，省政府領(lǐng)導(dǎo)同志擔(dān)任主任和副主任，省政府食安辦設(shè)在省市場監(jiān)督管理局。主要職責(zé)是貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院及省委、省政府關(guān)于食品安全工作的重大方針政策，分析全省食品安全形勢，研究制定全省食品安全戰(zhàn)略規(guī)劃和政策措施，部署全省食品安全工作，完善全省食品安全治理體系；統(tǒng)籌協(xié)調(diào)指導(dǎo)全省食品安全工作，督促省政府有關(guān)部門和市級人民政府履行食品安全工作職責(zé)，落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任；統(tǒng)籌協(xié)調(diào)指導(dǎo)省內(nèi)重大食品安全突發(fā)事件，重大違法案件處置、調(diào)查處理和新聞發(fā)布工作等。省政府食安辦受省政府食安委委托，組織開展對市級人民政府食品安全監(jiān)管工作的督促檢查和評議考核工作。

同時《工作規(guī)則》以附件的形式明確了省政府食安委各成員單位的主要職責(zé)，進(jìn)一步健全完善了我省食品安全全過程全鏈條監(jiān)管體系。