在進一步的分析討論中,Jorn Dyerberg推測也許因紐特人患心血管疾病的幾率非常低的原因是,他們的膳食以魚類、海豹和鯨脂為主,而這些食品富含Omega-3脂肪酸。這項研究結果在1961年發表在了《柳葉刀》雜志和《美國臨床營養學雜志》上。
深海遺珠
在之后的半個多世紀中,有關Omega-3脂肪酸的研究從未停止過,相關保健品也從未長時間離開過人們的視線。即便Omega-3s市場出現短暫的低潮,總是能很快卷土重來。
時至今日,很多人都知道Omega-3s是一種對人體健康至關重要的脂肪酸,可一提到這種這種脂肪酸,人們首先想到就是EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二是二碳六烯酸)。而Omega-3s中的另一種重要的脂肪酸——DPA(二十二碳五烯酸)一直沒有得到足夠的重視;不過,已經有越來越多的研究人員將目光聚焦到這種功能活性成分上面。
比如,德國KD制藥集團近日開發出了一種以DPA和預處理介質(PRMs)為原料的成分。該公司的全球研發總裁David Barnes透露,其擁有專業的技術品平臺和提取工具,可以從深海油中提取DPA。
該公司將這種新成分命名為Complete3,據稱其中含有的DPA劑量,是當前市面上所有相關產品中最高的24%,可與EPA及DHA混合使用。
DPA的功效和優勢
DPA是一種長鏈不飽和脂肪酸,在母乳和海豹油中的含量最高,同時也是人腦組織和神經細胞的主要組成成份。缺乏DPA的攝入,會對嬰幼兒的神經系統、視力、大腦的發育和記憶力的形成造成不良影響。
其次,DPA的氧化過程非常緩慢——眾所周知,Omega-3脂肪酸的易氧化一直讓人很頭疼——但它進入細胞膜的過程很快,這就導致了它可以被人體很快吸收。
再者,《臨床脂類學雜志》上2017年發布的隨機臨床實驗指出,當EPA和DPA相結合的時候,其緩解高三酸甘油酯敗血癥男女性患者的心血管疾病風險的效果,明顯好過單獨使用EPA的效果。
DPA與DHA的協同作用還對II型糖尿病,類風濕性關節炎,牛皮癬,哮喘病,潰瘍性大小腸炎等有較好的治療作用。
最后,哈佛醫學院的報告指出,DPA具有抗炎的潛力。《歐洲藥理學雜志》在2016年也發布過類似的研究結果。
下一個熱點
英格蘭南安普頓大學的研究人員發表在《營養社會論文集》上的文章提到,大多數針對長鏈Omega-3脂肪酸的研究都將重點集中在EPA和DHA,而且因為很多研究都是將這兩種成分結合起來研究的,這讓一些研究人員誤以為這兩種成分的生物學效應是一樣的。但事實并非如此,這也讓Omega-3脂肪酸的研究進入了下一個篇章。
DPA由此被研究人員所發現并重視,不過雖然研究人員已經掌握了DPA的生理學效應,但對具體作用機制仍然一知半解。因此可以預測,DPA可能會成為下一個科研熱點。
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KD制藥集團是世界上第三大Omega-3s生產商,擁有400名員工和7個位于挪威、德國和美國的工廠。公司主要生產濃縮營養品、藥油,為客戶定制軟膠、瓶裝成品。
KD制藥公司研發的另一款混合成分Phyto3,是Omega-3魚油和富含植物大麻素的大麻油的結合體。研發人員介紹,Omega-3s可以在人體內轉化為大麻素,而伊利諾伊大學最近的研究證實,上述結合成分可以促進內源性大麻素的分泌。
大麻素在神經系統疾病中的應用包括:鎮痛、腦外傷、缺血性腦卒中、多發性硬化、帕金森病、阿爾茨海默病、亨廷頓病、癲癇、肌萎縮側索硬化、睡眠障礙等。另外,大麻素還可用于心血管疾病、治療青光眼、抗哮喘、止吐、刺激食欲。
不過,將大麻素作為藥物使用也遇到了一些問題,如大麻對中樞神經產生的精神效應;大麻素對使用者的學習記憶、情緒等產生較大的影響。因其作用效果和機理相當復雜性,國際社會對于醫用大麻素的合法化使用一直爭論不休。
》內源性大麻素
就像免疫系統會在某種特定的情況下對機體造成重度炎癥等損害一樣,雖然內源性大麻素系統也會對機體產生一定的損傷,但它仍然是哺乳動物自身保護系統中的重要成員。在過去的幾年里,大量的研究證明神經損傷時所釋放的內源性大麻素具有保護應答作用,如果這種大麻素受體激活所產生的神經保護作用能夠轉換到臨床應用中,并能盡量避免其不利的神經毒性作用,那么這將為神經保護因子臨床應用的發展樹立一個有意義的新目標。
大腦中一些被公認的內源性大麻素已被分離,包括anandamide、2-AG、noladinether、virodhamine和N-arachidonoyldopamine(NADA)。其他內源性大麻素類化合物包括相關的脂肪酸衍生物oleamide、palmitoylethanolamide和一個新的arachidonoyl氨基酸家族。這些物質缺少與大麻素受體的親和力,但卻能促進內源性大麻素的功能。