編譯：Kevin

到底是種族對(duì)人體腸道菌群的影響更為深遠(yuǎn)，還是日常飲食或者基因？這個(gè)問(wèn)題在科學(xué)界引起了曠日持久的爭(zhēng)論。近日，PLOS Biology期刊上出版的一項(xiàng)研究對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行了探索。該研究共征集了1700名不同種族、不同性別、不同年齡和不同體重的美國(guó)志愿者。

據(jù)悉該研究系第一次評(píng)估全美不同種族人口的腸道菌群是否存在可遺傳的偏差，因?yàn)榉N族一直是美國(guó)人健康狀況不一致的典型因素。研究結(jié)果證明，種族一如既往地強(qiáng)勢(shì)影響著腸道菌群，并且以微弱的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先于其它所有變量。此外，種族對(duì)腸道菌群的影響是適度且可預(yù)測(cè)的。在龐雜的種族中，有規(guī)律地分布著12種菌群，它們大部分的影響是可以繼承的，而且與人類基因突變有關(guān)聯(lián)。

這批來(lái)自美國(guó)范德堡大學(xué)的研究者在不同的種族中發(fā)現(xiàn)了12種規(guī)律分布的腸道菌群，它們分別是：christensenellaceae、梭菌目（Clostridiales）、紅椿菌科（Coriobacteriaceae）、鹽桿菌科（Dehalobacteriaceae）、Odoribacter、臭菌科（Odoribacteriaceae）、消化球菌科（Peptococcaceae）、RF39、理研菌科（Rikenellaceae）、韋榮氏球菌屬（Veillonella）、疣微菌科（Verrucomicrobiaceae）及食物谷菌科（victivallaceae）。

研究人員指出，菌群的劃分涉及了諸多因素，包括飲食習(xí)慣和基因，因此很難說(shuō)清楚這12種腸道菌群為什么會(huì)以現(xiàn)有的模式規(guī)律分布在不同種族中。不過(guò)，研究者表示，這項(xiàng)研究結(jié)果有助于科研人員理解不同個(gè)體間健康微生物組的不同點(diǎn)，因?yàn)橄噍^于改變基因，改變一個(gè)人的腸道菌群要簡(jiǎn)單得多。此外，研究者人員透露，很多慢性疾病會(huì)不成比例地影響少數(shù)族裔，這種困擾著醫(yī)療人員的問(wèn)題，或許可以在腸道菌群中找到答案。

對(duì)治療疾病的潛在作用

該研究的負(fù)責(zé)人之一，生物科學(xué)教授Seth Bordenstein表示，通過(guò)改變腸道菌群來(lái)抵制疾病有很大的應(yīng)用前景。他舉例說(shuō)，臭菌科和Odoribacter是腸道中丁酸鹽的制造者，而且可以緩解克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎。如研究結(jié)果顯示，亞洲-太平洋島上居民擁有更少的臭菌科和Odoribacter，西班牙裔和高加索人則擁有相對(duì)更多的這兩種菌群，因此美國(guó)亞裔人群會(huì)有更大幾率因?yàn)闈冃越Y(jié)腸炎住院治療。

Bordenstein解釋，任何兩個(gè)人中，99.9%的基因組都是相同的，所以研究者非常好奇，是什么造成了不同個(gè)體間腸道菌群種類的千差萬(wàn)別。這中間是否有規(guī)律可循，是否與性別、體重或年齡相關(guān)？最后的研究結(jié)果卻指向了一個(gè)方向：種族。

研究者表示，人們可以在藥店買到非處方益生菌產(chǎn)品，但這不會(huì)對(duì)腸道菌群造成本質(zhì)上的影響。因?yàn)檫@些產(chǎn)品中的益生菌劑量往往較低，有些甚至不是活菌；另外，特定的菌群未必適用于所有人。因此研究人員希望通過(guò)此類研究，篩選出適合個(gè)人的特定種類和劑量的菌株。

歷史研究

盡管目前為止研究種族多樣性對(duì)腸道菌群的研究不多，但一些證據(jù)表明種族確實(shí)對(duì)腸道菌群組成有影響。例如最近Nature Medicine上發(fā)布的一項(xiàng)以荷蘭人為研究對(duì)象的研究證明，種族多樣性對(duì)第一代移民的腸道菌群有影響。

在另一項(xiàng)研究中，研究人員則發(fā)現(xiàn)，人們?cè)谝泼駠?guó)外的時(shí)候，腸道菌群發(fā)生了變化。而且這種變化似乎可以解釋，為什么在沒(méi)有改變飲食的情況下，移民們更容易肥胖。這項(xiàng)研究結(jié)果發(fā)表在了Cell期刊上。該研究以移居美國(guó)的東南亞人群為研究對(duì)象，發(fā)現(xiàn)他們移民到美國(guó)后腸道菌群也“西方化”了，他們最大的變化是腸道菌群?jiǎn)适Я四承┛梢越到庵参锢w維的酶。