來源：Nutritioninsight

作為抗癌特種兵的西蘭花，公眾對其營養健康益處眾所周知，包括肝臟排毒、防癌抗癌、改善消化、清化血管等等。但是西蘭花的好處并不止步于此，其芽苗中含有的抗氧化劑幾乎是西蘭花花中的50倍，而西蘭花籽油具有西蘭花獨特的香氣， 傳統上被用于肥皂的制作中，如今在個人護理解決方案中又有了新的用途。

近日，美國品牌Botanic Innovations新推出了一款西蘭花籽油，宣稱對皮膚和頭發具有保濕特性，并且與市場上的同類產品相比性價比更高。

據了解，該西蘭花籽油由產自北美的天然種子冷榨制成，經過了可持續種植和收獲，具有獨特的脂肪酸組成，可以滋養、舒緩和滋潤皮膚，是一種很好的潤膚劑，同時可以在洗發露、護發素以及其它護發配方中代替硅酮使用。

該公司創始人兼首席技術官Mark Mueller表示，生西蘭花籽油具有的舒緩作用使其成為任何對皮膚有侵害作用物質的理想成分，其中含有的芥酸和其它類脂肪酸有助于保持頭發光澤亮麗。

盡管該種子油具有這些優質的特性，但該公司告誡消費者不要食用這種油，也不推薦添加到任何膳食補充劑中，因為它含有較高水平的芥酸，因此只推薦用于皮膚和頭發護理產品的外用。此外，該公司還沒有開發這種油作為過敏原的潛力，到目前為止，該公司表示還未從消費者端得到任何有關過敏問題的反饋。

西蘭花籽油的特性

營養豐富

這種油含有豐富的額營養成分，包括高水平的β-胡蘿卜素、視黃醇、芥酸(omega-9)、生育酚維生素E以及類胡蘿卜素。

保濕效果

西蘭花籽油含有豐富的有益脂肪酸，包括油酸、亞油酸和亞麻酸，能夠保濕、滋潤和傳遞營養，使頭發更健康、更容易打理。

免受紫外線傷害

在護膚層面，西蘭花籽油中含有的維生素A和類胡蘿卜素有助于皮膚免受紫外線損害。此外，視黃醇還是一種主要的化妝品添加成分，其有助于防止皮膚粗糙和干燥。

優質的保質期

如果儲存在遠離光和熱的陰涼環境中，這種油的保質期約為兩年

先進的冷壓技術

據悉，該公司是美國唯一一家使用冷壓法將西蘭花種子中的油從纖維成分中分離出來的供應商，采用冷壓技術避免了常規加熱或化學試劑提取帶來的破壞抗氧化劑成分的缺點。