異體共生，能否讓老年人重返年輕？

大約四年前，斯坦福大學醫學院一個叫托尼的突發奇想，把一只年輕老鼠的血管和一只老年老鼠的血管連接起來，讓它們共用一套血液循環（醫學上稱為異時聯體共生鼠），結果發現年輕老鼠的腦功能受損，而老年老鼠的學習記憶能力變強，由此“簡單又粗暴”的得出結論“年輕血液可以讓老年人重返年輕”。

而一家新創公司Ambrosia（中文譯為“不朽”）的創始人杰西·卡馬辛（Jesse Karmazin）稱，該試驗將會向每位志愿者收取8000美元，這8000美元包括了從血庫中購置血漿、實驗室檢測、倫理評估、保險以及行政管理等相關費用。

受試者將會在輸血前及輸血后一個月接受全面的血檢，需要檢測的生物指標超過100項，其中包括了血紅蛋白和各類驗證指標。據卡馬辛稱，經過一次性輸入2升的“年輕血漿”，大多數受試者在一個月后“看到了改善”。其中，血漿指的是將血液中血細胞移除后的液體。這實際上來源于“異體共生”學說，是指將兩只老鼠的靜脈血管吻合連接在一起，使其共用血液循環系統。

過去大約十年間，這類“異體共生”的研究提出了許多轟動性的線索，當年邁小鼠從年輕小鼠身上得到血液時，年邁小鼠某些老齡化標志竟能逆轉。然而，這些研究也有一些相互矛盾的結論。例如，2013 年發表于頂級生物雜志《細胞》（Cell）的一篇極有影響力的文章表示，“年輕血液”中的稱為GDF11的特定成分增加了年邁小鼠的肌肉力量，不過其他研究人員卻無法重復該發現。

腸道菌群可以作為抗衰老的新靶點

近年來，證明胃腸道的微生物群落在調節的健康狀況和壽命起到至關重要的作用。這些微生物群影響宿主生物體幾個重要的生理和代謝功能，并促進發育期免疫的成熟反應,從而導致終身體內平衡。健康的腸道微生物在控制代謝、抗感染、抗炎癥、抗自身免疫性疾病和癌癥，甚至調節大腦和腸的神經軸。并且腸道菌群能夠影響胃腸疾病的風險，如結腸癌，腸炎，腸易激綜合征和腸其他的病變。包括影響肝臟和支氣管（哮喘、過敏、纖維化）。

然而，腸道菌群是一個復雜的生態系統其與宿主有顯著的共生關系。腸道內的細菌群體隨著年齡的變化。在每個年齡段細菌數量的比例是不同的并且壞的細菌（有害細菌）的百分比隨著你年齡的增長而增加。胎兒在母親的身體是保存在一個無菌的環境。當孩子出生和喝母乳,雙歧桿菌開始繁殖，利用在母乳中的低聚半乳糖和乳糖作為營養來源。嬰兒的糞便是淡黃色的并且不臭, 是因為腸道環境主要是雙歧桿菌。從斷奶時期, 嬰兒腸道內菌群從開始吃嬰兒食品就和成年人類似。在成人中，雙歧桿菌占腸道細菌的10 – 20%。大多數的老年人,雙歧桿菌減少，但是有害菌-梭狀芽胞桿菌等細菌在年輕時很難檢測到，但到老年有很高概率能夠檢測到。

衰老相關的腸道微生物組成、多樣性和功能特性的改變已經得到了廣泛的證實。研究者們認為造成腸道菌群變化的原因源于與年齡有關的免疫系統功能下降（免疫衰老）和輕度慢性炎癥（inflammaging），慢性炎癥還伴隨許多衰老相關的病變。以調節腸道菌群的膳食和益生菌干預措施已被證明有利影響宿主的健康和增強衰老抗氧化活性，改善免疫內平衡，抑制慢性炎癥，調節脂肪沉積和新陳代謝，預防胰島素抵抗。最近，高效、安全性的新型治療方案已經被廣泛證明，如糞便微生物群移植用于預防和治療老年性�。簞用}粥樣硬化、2型糖尿病和帕金森病。說明，腸道菌群的干預治療在抗衰老過程中的巨大潛力。

節食或能延緩衰老

一項題為“metabolic Slowing and Reduced Oxidative Damage with Sustained Caloric Restriction Support the Rate of Living and Oxidative Damage Theories of Aging”的成果于3月22日發表在Cell metabolism雜志上。研究發現，熱量限制降低了全身氧化應激。而氧化應激水平已被證實與阿爾茨海默癥、帕金森病、癌癥、糖尿病等疾病有關。

具體來說，這項名為CALERIE的研究，全稱為Comprehensive Assessment of the Long-Term Effects of Reducing Intake of Energy，即，降低能量攝入長期效應的綜合評估。它是在非肥胖人群中測試熱量限制代謝影響的首個隨機對照試驗。

研究報告了來自53位健康的非肥胖男性和女性（年齡在21-50歲之間）的試驗結果。其中，34人進行了為期兩年的熱量限制飲食（calorie restriction diet ），熱量攝入減少了15%。其他19人為對照組。

調查結果顯示，熱量限制組的參與者平均減掉了8.7千克。同時，該組參與者表現出了持續的代謝減緩伴隨著氧化應激的降低。此外，他們也沒有被觀察到貧血、過度骨質流失、月經紊亂等不良反應。

論文的第一作者兼通訊作者Leanne M. Redman表示，許多因素能夠影響新陳代謝，如抗氧化機制、飲食因素等。目前的理論認為，較慢的新陳代謝對健康的衰老最有益。

雖然這一研究的參與者數量相對較少，且持續時間相對人的壽命較短，但參與者的衰老生物標志物都得到了改善。Redman說：“我們發現，即使是已經健康和苗條的人，也可以從‘熱量限制’中獲益。”

生命在于運動

如何延緩衰老，保持生命力，運動不失為一種回歸自然的方式�？茖W的體能鍛煉是一種安全、有效的延緩衰老方法。無怪乎從廣場舞大媽到極限運動愛好者，全民運動激發了運動營養品市場的高速發展。

無論是來自于國家政策層面的利好，還是消費層面健康生活方式的推動，中國整個體育運動產業雖然剛剛起步，但已經步入快車道，成為新的經濟增長點。來自《波士頓掘金中國保健消費品市場2014》以及《2011-2015 國家全民健身計劃》的數據顯示我國18-50歲之間對運動產品和服務有需求的消費者已超過4億人，2020年中國保健品市場規模將會超過4000億人民幣，其中運動健康營養品規模占到保健品總品類的10%左右。整個保健品行業乃至運動營養品的市場越來越趨于細分。

超重和肥胖對健康的危害毋庸置疑，不想要病痛纏身，始終保持健康的身材是必不可少的；同時，要告別油膩中年形象，更需要保持健康的身材。健康的身材，七分靠吃，三分靠運動。對于已經超重或肥胖的人群來說，除了“管住嘴、邁開腿”同時，還可以向各種經過科學驗證的減脂營養素尋求幫助，以加強減肥的信心。在抗氧化方面，蝦青素、番茄紅素、類胡蘿卜素、木酚素都是不錯的選擇；此外，通過功能脂質等營養素保護大腦健康和視力健康也至關重要。想象一下，雖然有一天我們終將老去，但如果那時的我們依然可以健步如飛、頭腦靈活、耳聰目明，那么年齡至于我們，不過是一個數字而已。

肽，已成為抗衰老明星產品

眾所周知，肽是指分子結構介于氨基酸和蛋白質之間的一類化合物，是由20種天然氨基酸以不同組成和排列方式構成的，從二肽到復雜的線性或環形結構的多肽的總稱。但你知道嗎？胰島素竟然是含有51個氨基酸的小分子蛋白質，分子質量為6000 Da；胰高血糖素是由29個氨基酸組成的支鏈多肽，分子量為3485 Da。不僅如此，連我們品嘗食品時感受到的酸甜滋味，甚至是苦味，都與肽有關。（酸：一般由谷氨酸鈉鹽或天門冬氨酸鈉鹽的二肽或三肽組成；甜：阿斯巴甜化學名是天門冬酰苯丙氨酸甲酯；苦：疏水性氨基酸或堿性氨基酸造成的）

不僅如此，外源性生物活性肽攝入后能夠在人體的心血管系統、神經系統、腸胃系統、免系統發揮相應的功能活性。以花生肽為例，相關研究顯示，其不僅有潛在的抗疲勞及抗血栓活性、二肽基肽酶IV抑制活性、ACE抑制活性、抗氧化功能；小鼠試驗顯示，花生肽能顯著延長小鼠的游泳時間；降低小鼠運動后的血清尿素含量，增加小鼠肝糖原和肌糖原含量，幫助疲勞恢復；降低試樣品模型大鼠的空腹血糖。更為重要的是，科學研究表明，二肽和三肽形式的低聚肽在小腸內的吸收速度快于游離氨基酸。肽的滲透壓比氨基酸小，使得寡肽可以被機體吸收計入血液循環并被組織利用，蛋白質以肽的形式被吸收，既避免了氨基酸之間的吸收競爭，又能減少高滲透壓對人體產生的不良影響。也正是基于此，在國內外眾多抗衰老明星產品中，都能找到肽的身影。

2016年6月出版的《Cell》子刊《Cell metabolism》曾在社論文章中提出 “Is Aging as Inevitable as Death and Taxes？”翻譯過來大意是衰老像稅收以及死亡一樣不可避免嗎？如果不能避免，那就讓它慢慢來臨。