黑種草——呼吸健康新成分

隨著時(shí)間的推移，黑種草（Nigella sativa）在許多醫(yī)學(xué)文化中具有顯著的特色，比如阿拉伯、尤納尼和阿育吠陀藥用系統(tǒng)中都有使用這種植物。然而，直到最近，由于缺乏標(biāo)準(zhǔn)劑量，人們發(fā)現(xiàn)研究黑種草提取物成分是具有挑戰(zhàn)性的。

市場(chǎng)變革正在發(fā)生，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化使得研究黑種草的功效變得困難。薩賓莎科學(xué)家通過一項(xiàng)正在申請(qǐng)專利的超臨界流體萃取技術(shù)解決了這個(gè)問題，發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的黑種草籽中含有百里香醌。有了這種新型黑種草提取物原料，科學(xué)家可以有效地研究這種成分作為抗炎補(bǔ)充劑的可行性。

新的研究表明，黑種草作為一種呼吸支持成分具有潛在價(jià)值。此外，一項(xiàng)關(guān)于薩賓莎生產(chǎn)的黑種草品牌產(chǎn)品Nigellin的體外研究發(fā)現(xiàn)，黑種草可抑制釋放細(xì)胞因子。基于體外研究的結(jié)果，研究人員推測(cè)，黑種草成分可作為抗炎/免疫調(diào)節(jié)劑的組合物，在哮喘的治療中作為呼吸支持劑有一定的應(yīng)用前景。

印加果，下一個(gè)超級(jí)食品?

長(zhǎng)期以來，Omega脂肪酸一直都是很受歡迎的補(bǔ)充劑，Ecuadorian Rainforest市場(chǎng)協(xié)調(diào)員Ramon Luna表示，市場(chǎng)對(duì)天然Omega脂肪酸復(fù)合補(bǔ)充劑的需求很快就會(huì)增長(zhǎng)，素食運(yùn)動(dòng)將推動(dòng)這一市場(chǎng)的部分增長(zhǎng)。越來越多的人開始轉(zhuǎn)向素食主義，很難找到一種植物成分能同時(shí)提供所有營(yíng)養(yǎng)，這就是印加果將在2019年成為一個(gè)重要的流行元素原因。

在南美洲，印加果已被當(dāng)?shù)卦【用袷褂昧藬?shù)千年，因其果實(shí)種子中含有豐富的油脂蛋白，人們也將其稱為“印加花生”。印加果富含重要的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素A、維生素E和膳食纖維。除一般營(yíng)養(yǎng)外，這還是一種很好的Omega-3/6/9脂肪酸的素食友好來源。

總的來說，印加果是一種多用途配料，可以以多種形式添加在產(chǎn)品配方中，預(yù)計(jì)2019年將成為一種備受關(guān)注的原料。

芒果提取物獲市場(chǎng)關(guān)注

分析人士表示，非洲芒果種子提取物（Irvingia gabonensis）是一種不同尋常的成分，它的市場(chǎng)發(fā)展速度將是前所未有的。Persistence Market Research數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，到2026年，非洲芒果種子提取物的全球年復(fù)合增長(zhǎng)率將穩(wěn)定在3.7%，主要作為一種減肥補(bǔ)充劑使用。

然而，減肥只是促進(jìn)芒果相關(guān)提取物產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展和吸引消費(fèi)者興趣的因素之一。動(dòng)物研究表明，芒果葉提取物具有中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑的作用，其可與咖啡因復(fù)配產(chǎn)生協(xié)同作用。期待芒果葉提取物作為植物減肥和能量補(bǔ)充領(lǐng)域的一個(gè)強(qiáng)有力的新進(jìn)入者，迅速獲得市場(chǎng)的關(guān)注。

高纖維原料成為配方開發(fā)趨勢(shì)

植物草藥的一個(gè)新興領(lǐng)域是血糖支持，市場(chǎng)上許多添加到血糖管理配方中的植物成分都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是它們有高纖維的含量。海藻原料在血糖管理產(chǎn)品開發(fā)方面中比較常見。這些成分在血糖配方中很受歡迎，因?yàn)樗鼈儠?huì)影響消化，海帶和螺旋藻等海藻原料正被用于血糖管理補(bǔ)充劑，在支持血糖方面顯示出潛在的希望。

海藻具有高纖維含量，這些成分可能有助于保持健康的血糖水平，減緩碳水化合物和糖的吸收。巖藻黃素近兩年是一種比較熱門的原料，研究發(fā)現(xiàn)其可改善胰島素抵抗，通過調(diào)節(jié)白色脂肪組織細(xì)胞因子的分泌達(dá)到降低血糖水平和脂肪累積的作用。

目前，國(guó)內(nèi)已經(jīng)有多家企業(yè)在開發(fā)巖藻黃素產(chǎn)品，比較典型的是北京綠色金可生物、山東潔晶集團(tuán)。據(jù)悉北京綠色金可目前推出的ThinOgen™巖藻黃素在體重管理領(lǐng)域也有很大的應(yīng)用潛力，而山東潔晶是從海帶、裙帶菜、羊棲菜、銅藻等多種大型可食用褐藻中提取的巖藻黃素，保證了原料的安全穩(wěn)定性。

草藥市場(chǎng)為品牌塑造提供可能

隨著消費(fèi)者對(duì)植物草藥興趣的不斷增加，植物草藥補(bǔ)充劑市場(chǎng)空間已經(jīng)為創(chuàng)新和新產(chǎn)品的進(jìn)入做好了充分準(zhǔn)備。植物草藥，如苦薄荷和姜黃正在推動(dòng)主流市場(chǎng)的增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)將繼續(xù)成為市場(chǎng)關(guān)注的重點(diǎn)。希望進(jìn)入植物產(chǎn)品市場(chǎng)的品牌商和市場(chǎng)營(yíng)銷人員關(guān)注消費(fèi)需求的變化，尤其是在鮮為人知的植物草藥走在市場(chǎng)前列的情況下。