文章來源：植提橋根據(jù)衛(wèi)健委網(wǎng)站政務(wù)大廳公眾查詢頁項(xiàng)下新食品“終止審查目錄”整理而來，轉(zhuǎn)載請注明。

 

近期通過查詢衛(wèi)健委官網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)金線蘭已列入新食品原料“終止審查”目錄，審查意見為“鑒于該產(chǎn)品具有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣，建議按照《食品安全法》第29條管理，終止審查。”2011年人工種植的金線蓮申報(bào)我國新資源食品，后更名為金線蘭。2013年衛(wèi)計(jì)委曾經(jīng)擬批準(zhǔn)，直至近日終止審查。

金線蓮

金線蓮主要生長在我國南方，以福建地區(qū)最具典型，多做養(yǎng)生茶飲食用。資料顯示，金線蓮主要生長在福建、臺灣、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南等亞熱帶及熱帶地區(qū)，素有“藥王”、“神草”、“金草”、“鳥人參”等美稱，成份中氨基酸和微量元素含量均高于國產(chǎn)西洋參和野山參。

金線蓮喜陰涼潮濕，野生金線蓮大多生長在原始生態(tài)的深山老林里，是非常稀缺的野生珍品，福建省在1990年把金線蓮列為瀕危藥用植物。目前，市面上的金線蓮多為人工種植。對于不同產(chǎn)地的金線蓮來講，價(jià)格參差不齊。相比之下，福建的金線蓮價(jià)格較之其他地方的高。

 

46種終止審查的新食品原料

截止到2019年2月20日，新食品原料終止審查目錄共有46種原料。

依據(jù)《新食品原料安全性審查規(guī)程》，“終止審查”的情形包括：經(jīng)審核為普通食品或與普通食品實(shí)質(zhì)等同的；與已公告的新食品原料具有實(shí)質(zhì)等同的；其他終止審查的情況。按照以上三種情形，我們將已經(jīng)終止審查的46種原料分類如下：

>按普通食品管理（20種）

>按新食品原料管理（16種）

>按地方特色食品或具有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣管理（9種）

>按藥食同源管理（1種）

 

圖表版：

 

文字版：

 

01

按普通食品管理（20種）

大豆低聚糖

大豆低聚糖已有國家標(biāo)準(zhǔn)，作為食品原料使用時(shí)，應(yīng)按大豆低聚糖標(biāo)準(zhǔn)（GB/T22491-2008）有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。

彈性蛋白（又更名為鰹魚彈性蛋白肽）

本產(chǎn)品是以來源于鰹魚心臟的彈性蛋白為原料，經(jīng)蛋白酶（來源于枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌）酶解制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

非變性Ⅱ型膠原蛋白（又更名為含Ⅱ型膠原蛋白軟骨粉）

本產(chǎn)品是以雞胸軟骨為原料，經(jīng)清洗、消毒、粉碎后加入氯化鉀，在低溫條件下烘干后得到的含膠原蛋白的軟骨粉，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。該產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照GB2762、GB29921執(zhí)行。

海藻糖

海藻糖作為普通食品管理，按照國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會2014年第15號公告執(zhí)行。

黑果枸杞

黑果枸杞分布于寧夏、甘肅、西藏等。青海省相關(guān)部門出具了黑果枸杞（LyciumruthenicumMurr.）在青海具有長期食用歷史的證明，可作為普通食品管理。衛(wèi)生安全指標(biāo)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

焦糖粉

本產(chǎn)品是以蔗糖為原料，經(jīng)焦化、冷卻、過濾、干燥等工藝而制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

焦糖漿

本產(chǎn)品是以蔗糖為原料，經(jīng)焦化、冷卻、過濾等工藝而制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

馬鈴薯提取物

本產(chǎn)品是以馬鈴薯為原料，經(jīng)漂洗、研磨、沉淀、過濾、干燥等工藝制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

酶解骨粉

本產(chǎn)品是以牛骨為原料，經(jīng)蒸煮、粉碎、蛋白酶（來源于枯草芽孢桿菌）酶解，以及干燥等工藝而制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

牛奶磷脂

本產(chǎn)品是以牛奶中分離的奶油為原料，經(jīng)離心、超濾、殺菌、噴霧、干燥等工藝制得，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

濃縮牛奶蛋白

本產(chǎn)品以牛乳（添加或不添加乳清）為原料，經(jīng)膜分離富集蛋白質(zhì)后濃縮干燥制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

蕎麥苗（又更名為苦蕎麥苗）

本產(chǎn)品是以苦蕎麥苗的嫩莖葉為原料，經(jīng)清洗、脫水、粉碎等步驟制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

乳清發(fā)酵物（粉末）

本產(chǎn)品是以乳清為原料，經(jīng)費(fèi)氏丙酸桿菌謝氏亞種發(fā)酵制得的原液,再加入淀粉，經(jīng)冷凍干燥等工藝而制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

乳清發(fā)酵物（原液）

本產(chǎn)品是以乳清為原料，經(jīng)費(fèi)氏丙酸桿菌謝氏亞種發(fā)酵等工藝而制得的原液，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

橡膠樹種子油

本產(chǎn)品是以巴西三葉橡膠樹（Heveabrasiliensis）種子為原料，經(jīng)過清理、烘干、脫殼、壓榨、浸出，脫除氰化物和橡膠，精煉制得。本產(chǎn)品在我國云南地區(qū)具有傳統(tǒng)食用習(xí)慣，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

星油藤蛋白粉（后更名為美藤果蛋白）

本產(chǎn)品是以美藤果（南美油藤）種仁為原料,經(jīng)壓榨、粉碎、蒸制、烘干、超微粉碎、滅菌等工藝制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

燕麥苗

本產(chǎn)品是以燕麥苗的嫩莖葉為原料，經(jīng)清洗、脫水、粉碎等步驟制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

益圣堂牌天瓜粉（又更名為天瓜粉）

本產(chǎn)品是以天瓜（依據(jù)物種鑒定是西葫蘆的一個栽培品種）果實(shí)為原料，經(jīng)切片、干燥、粉碎等步驟制成，可作為普通食品經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

憂遁草（后更名為鱷嘴花）

鱷嘴花（Clinacanthusnutans（Burm.f.）Lindau）為爵床科鱷嘴花屬植物，別名憂遁草，食用部位為莖葉，在我國海南地區(qū)具有傳統(tǒng)食用習(xí)慣，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

楂魚油

本產(chǎn)品是以楂魚（Pangasiushypophthalmus）為原料，經(jīng)蒸煮、壓榨、分離等工藝而制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

02

按新食品原料管理（16種）

 

L-阿拉伯糖

本產(chǎn)品是以玉米芯、玉米皮為原料，經(jīng)稀酸水解、釀酒酵母發(fā)酵、分離凈化、結(jié)晶、干燥等工藝制成，與已批準(zhǔn)公告的L-阿拉伯糖（原衛(wèi)生部2008年12號公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。作為食品原料使用時(shí)，應(yīng)按照已公告的L-阿拉伯糖有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

γ-氨基丁酸

本產(chǎn)品是以L-谷氨酸鈉為原料，經(jīng)短乳桿菌（Lactobacillusbrevis）發(fā)酵、純化、過濾濃縮、結(jié)晶、分離，噴霧干燥等工藝而制成，與已批準(zhǔn)公告的γ-氨基丁酸（原衛(wèi)生部2009年12號公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。除生產(chǎn)工藝外，其它要求按照已公告的γ-氨基丁酸有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

γ-氨基丁酸

本產(chǎn)品是以L-谷氨酸鈉為原料，經(jīng)希氏乳桿菌（Lactobacillushilgardii）發(fā)酵、加熱殺菌、冷卻、活性炭處理、過濾、結(jié)晶、干燥等工藝而制成，與已批準(zhǔn)公告的γ-氨基丁酸（原衛(wèi)生部2009年第12號公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。除生產(chǎn)工藝外，其它要求按照已公告的γ-氨基丁酸有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。

殼寡糖

本產(chǎn)品是以殼聚糖為原料，經(jīng)酶解、過濾、噴霧干燥制成，與已批準(zhǔn)公告的殼寡糖（國家衛(wèi)生計(jì)生委2014年第6號公告）生產(chǎn)工藝大體相同，分子式和分子量相同，純度范圍一致，質(zhì)量要求相同，具有實(shí)質(zhì)等同性。相關(guān)要求按照己公告的殼寡糖有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。

殼寡糖

該申報(bào)產(chǎn)品以殼聚糖為原料，經(jīng)酶解，過濾、噴霧干燥制成，與已批準(zhǔn)公告的殼寡糖（原國家衛(wèi)生計(jì)生委2014年第6號公告）生產(chǎn)工藝大體相同，分子式和分子量相同，純度范圍一致，質(zhì)量要求一致。因此，認(rèn)為申報(bào)產(chǎn)品與已公告的殼寡糖具有實(shí)質(zhì)等同性，建議終止審查。

裂壺藻來源的DHA藻油

本產(chǎn)品是以裂壺藻、葡萄糖、酵母粉等為原料，經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)制得菌體，菌體經(jīng)過過濾、干燥、萃取、精制等工藝而制成，與已批準(zhǔn)公告的DHA藻油（衛(wèi)生部2010年3號公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。除生產(chǎn)工藝、原料外，其它要求按照已公告的DHA藻油有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

磷蝦油

本產(chǎn)品是以磷蝦為原料，經(jīng)水洗、切碎、酶解去殼、干燥等工藝加工成粉后，再經(jīng)乙醇提取、過濾、濃縮等工藝制成，與已批準(zhǔn)公告的磷蝦油（國家衛(wèi)生計(jì)生委2013年第16號公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。除生產(chǎn)工藝中與原公告相比增加酶解工藝外，其他要求按照已公告的磷蝦油有關(guān)公告內(nèi)容執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

磷脂酰絲氨酸

本品以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料，采用磷脂酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)后，純化、干燥后制得，與原衛(wèi)生部2010年第15號公告中的磷酯酰絲氨酸具有實(shí)質(zhì)等同性，其衛(wèi)生安全指標(biāo)按我國相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

人參不定根

原衛(wèi)生部于2012年批準(zhǔn)公告人參（人工種植）（PanaxGinsengC.A.Meyer）為新資源食品，國際食品法典委員會（CAC）將人參及其制品作為食品制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。人參不定根是人參種源誘導(dǎo)出愈傷組織，經(jīng)分化培養(yǎng)形成不定根，通過篩選獲得工作種源，經(jīng)培養(yǎng)、清洗、干燥等步驟制成，其生產(chǎn)經(jīng)營參照人參（人工種植）的有關(guān)要求執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

人參組織培養(yǎng)物（后更名為人參組培不定根）

人參組織培養(yǎng)物（后更名為人參組培不定根）終止審查通知書意見：原衛(wèi)生部于2012年批準(zhǔn)公告人參（人工種植）（PanaxGinsengC.A.Meyer）為新資源食品，國際食品法典委員會（CAC）將人參及其制品作為食品制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。人參組培不定根是人參種源誘導(dǎo)出愈傷組織、分化培養(yǎng)形成不定根，通過篩選獲得工作種源，再經(jīng)三級培養(yǎng)、清洗、干燥等步驟制得，作為食品生產(chǎn)經(jīng)營參照人參的有關(guān)要求執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

山參組培不定根（后更名為人參組培不定根）

原衛(wèi)生部于2012年批準(zhǔn)公告人參（人工種植）為新資源食品，國際食品法典委員會（CAC）將人參及其制品作為食品制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。本產(chǎn)品是人參種源經(jīng)清洗、消毒、切片后接入固體培養(yǎng)基進(jìn)行分化培養(yǎng)，篩選工作種源，再經(jīng)三級培養(yǎng)、漂洗、干燥等步驟制得，作為食品生產(chǎn)經(jīng)營參照人參的有關(guān)要求執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

魚油

本產(chǎn)品是以可食用海洋魚經(jīng)蒸餾、酯化、還原酯化、精制、除臭等工藝而制成，與已批準(zhǔn)公告的魚油及提取物（衛(wèi)生部2009年18號公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。除生產(chǎn)工藝外，其它要求按照已公告的的魚油及提取物有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

魚油

本產(chǎn)品與已批準(zhǔn)公告的魚油及提取物（衛(wèi)生部2009年18號公告）具有實(shí)質(zhì)等同性，魚油的組成比例按照產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，其它要求按照已公告的的魚油及提取物有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

魚油（PronovaPure）

本產(chǎn)品是以可食用海洋魚經(jīng)提純、蒸餾、酯化、包合、還原酯化等工藝而制成，與已批準(zhǔn)公告的魚油及提取物（原衛(wèi)生部2009年18號公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。除生產(chǎn)工藝外，其它要求按照已公告的的魚油及提取物有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

中長鏈脂肪酸結(jié)構(gòu)油（又更名為中長鏈脂肪酸食用油）

該產(chǎn)品是以食用植物油和中碳鏈脂肪酸辛酸或辛,癸酸（來源于棕櫚仁油和椰子油）為原料，通過固定化脂肪酶催化酸解反應(yīng)，經(jīng)分子蒸餾純化、脫臭等工藝制成，與已批準(zhǔn)公告的中長鏈脂肪酸食用油（原衛(wèi)生部2012年16號公告）具有實(shí)質(zhì)等同性；質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

中長碳鏈甘油三酯

該產(chǎn)品與已批準(zhǔn)公告的中長鏈脂肪酸食用油（原衛(wèi)生部2012年16號公告）具有實(shí)質(zhì)等同性；質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

03

作為地方特色食品管理或具有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣（9種）

 

白木香葉

白木香葉屬于地方特色食品，建議按地方特色食品管理，終止審查。

連翹葉

山西省已提供連翹葉的食用歷史證明，且正在研制連翹葉食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。

牛大力粉

鑒于該產(chǎn)品具有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣，建議按照《食品安全法》第29條管理，終止審查。

然波（珠芽蓼果實(shí)粉）

鑒于該產(chǎn)品具有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣，建議按照《食品安全法》第29條管理，終止審查。

三七花

云南省衛(wèi)生計(jì)生委出具了三七花在云南民間作為食品有長期食用歷史和食用習(xí)慣，作為地方特色食品管理的證明，應(yīng)按《食品安全法》第二十九條有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

三七莖葉

云南省衛(wèi)生計(jì)生委出具了三七莖葉在云南民間作為食品有長期食用歷史和食用習(xí)慣，作為地方特色食品管理的證明，應(yīng)按《食品安全法》第二十九條有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

鐵皮石斛花

鑒于該產(chǎn)品具有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣，建議按照《食品安全法》第29條管理，終止審查。

鐵皮石斛葉

鑒于該產(chǎn)品具有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣，建議按照《食品安全法》第29條管理，終止審查。

金線蓮（后更名為金線蘭）

鑒于該產(chǎn)品具有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣，建議按照《食品安全法》第29條管理，終止審查。

 

04

按藥食同源管理（1種）

 

桑葉提取物

本品是以桑葉為原料，經(jīng)水提、微濾、超濾、濃縮、噴霧干燥等工藝制成，該工藝屬傳統(tǒng)工藝，與桑葉（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2002〕51號文中既是食品又是藥品的物品名單）具有實(shí)質(zhì)等同性，其衛(wèi)生安全指標(biāo)按我國相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。