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保健食品劑型的突破,這個可以參考!

2019-02-11 來源:植提橋
 目前,保健食品的劑型主要有口服液、片劑、膠囊劑、軟糖、粉劑、顆粒劑,而國內市場上銷售的營養產品基本也以這些劑型為主,其中膠囊、片劑和粉劑占主要的市場應用。總體來看,保健食品劑型以藥品劑型為主占70%,而具有一般食品形態的產品比例較小。這從一個側面說明膠囊、片劑、口服液劑型在準確定量、長時間保質等方面存在優勢,更符合保健食品定量食用、質量穩定的要求。


最近幾年,一種名為微粒膠囊(Beadlet Capsules)的保健食品劑型在國外開始流行,這種透明膠囊里裝滿小型球狀顆粒物,相關產品一經推廣到市場上就受到消費者的青睞,還受到投資公司的關注,那么它的吸引力在哪里?簡答來說,它有以下幾個方面優勢:


1.定制化和獨特的外觀(多種顏色可供選擇)

2.良好的生物利用率&人體吸收性

3.適用于干膠囊或液體填充膠囊,應用范圍多樣化

4.提供控制、延長或緩慢釋放特定的原料

產品劑型符合社會分享需求

故事要從3年前說起,2016年美國洛杉機膳食補充劑公司Ritual首次推出這種膠囊時,大部分人都在議論這種膠囊看起來像是一個裝滿閃亮白色珠子的水晶瓶。Ritual公司首席執行官兼創始人Kat Schneider表示,這種設計背后的邏輯是滿足人們“愿意在社交媒體上分享”的需求。

這種劑型的產品具有美學價值和視覺驅動效果,產品的視覺效果來自于在透明的結冷膠膠囊中填充干燥成分的“微粒”,以保護它們不受油膩成分的影響。社交媒體平臺Instagram已經成為歐美食品補充劑、食品飲料趨勢引領的重要平臺,許多消費者在日常生活中會將自己的飲食照片分享上去,而這種微粒膠囊產品恰好滿足消費者的需求心理。

在食品補充劑營銷的環境中,不同視覺效果和產品劑型對消費者的吸引力有很大影響。

這是一款可以打開吃的膠囊

和常規膠囊不同的是,這種微粒膠囊可設計成“打開式”,很容易地打開,可添加到酸奶、冰沙中,也可以簡單地與水一起服用,這是為吞咽膠囊有困難的用戶量身定做的。

在高齡人群中,普遍存在不同原因導致的吞咽與咀嚼困難問題,易于咀嚼、吞咽和消化的軟質食品,如粥、羹、果凍等,可以滿足高齡者的日常營養需求,該劑型的產品也比較符合這種設計理念。

定制化&個性化產品

微粒劑型產品一個最主要的特點就是能夠實施“定制化的釋放營養原料”,無論是緩慢釋放還是控制釋放,能夠最大化的滿足人體對產品的吸收。在解決原料生物利用度方面,Beadlet技術就是一種常見的方式,這種雙層包埋的微球性顆粒產品,可解決功能因子打片染色,抗壓性差等應用問題,比如類胡蘿卜素、維生素類產品。

據悉,大連醫諾使用食品配料級包埋材料,采用獨特的包埋技術生產出Beadlets雙層包埋天然類胡蘿卜素微粒產品,主要有葉黃素、蝦青素、玉米黃質、β-胡蘿卜素等,全部采用植物來源,無明膠,粒度均一,無粉塵。此外,武漢嘉必優采用獨特的生產工藝研發出微粒β-胡蘿卜素系列微粒產品,具有良好的流動性和穩定性。

國外入局者不斷增加

Ritual公司是微粒膠囊的首推企業,旗下的主打產品是女性維生素類,也讓人們重新認識和定義維生素產品。該產品采用透明性膠囊,維生素包埋在微粒狀小球中,這種設計能夠更有效的將功能因子運輸到體內。這種透明膠囊是一種純素食緩釋模式,一旦補充劑從胃中釋放出來,它就會提供營養,因此不會像其他復合維生素制劑那樣引起惡心。


 

Ritual公司微粒膠囊維生素

Orb是另一家生產透明性微粒膠囊的企業,其投資組合中的所有六種補充劑都使用這種形式,品牌所涵蓋的健康領域包括能量、心臟健康、睡眠管理、情緒改善、復合維生素等。這種微粒膠囊提供二合一的運輸體系,包含微粒和液體膠囊,能夠精準提供人體所需營養,含有獨特的時間釋放機制能夠保證每日所需營養因子的劑量。

 

Orb多款微粒膠囊產品

Ion Labs & Ion Fulfillment是為補充劑企業生產微粒膠囊的公司之一。在過去的一年里,這種劑型產品推動了Ion Labs公司的銷售增長,這不僅僅是出于美觀的考慮。重要的是,這種劑型方式比較適合將不同的液體放入一個膠囊中,或者準時的將營養物質釋放到腸道中。


 

Ion Labs & IonFulfillment微粒膠囊產品

Rootine是一家更具創新的企業,直接將這種微粒球狀裝入袋中,避免膠囊劑型的出現。產品袋里裝滿色彩鮮艷、營養強化的微粒物,消費者可以通過不同的方式食用。對于Rootine而言,彩色微粒是日益個性化的解決方案。這種形式將使Rootine在個性化營養補充劑領域脫穎而出。其它提供個性化服務的公司,基本上是根據你的生活方式,給你一種紅色藥片或綠色藥片。

 

Rootine微粒袋裝產品

作為一種新型的產品劑型,微型膠囊以前從未被關注和使用。但是,當下的消費者喜歡新鮮事物,如果能引起他們的注意,企業愿意嘗試。有意思的是,對于微粒的大小和顏色方面,有無數可定制的變化,可以根據不同消費者的需求去生產。

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