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法規┃澳新食品標準管理局批準Reb M作為高倍甜味劑

2019-01-31 來源:121健康網
 來源:Food Ingredients First

編譯:Tony

 

近日,澳大利亞新西蘭食品標準管理局(FSANZ)批準宜瑞安BESTEVIA Reb M甜葉菊作為高倍甜味劑使用,經過詳細的風險評估后,FSANZ認為這種甜味劑不存在公共健康或安全隱患。

 

Reb D和Reb M是甜葉菊中最甜的兩種分子,甜度最接近蔗糖,全球主流企業通過多種不同方式生產。BESTEVIA Reb M甜菊葉是一種零熱量、高純度的甜味劑,有一種清潔、類似蔗糖的味道,沒有其它甜菊葉存在的后苦味,由SweeGen公司采取專利生物轉化工藝來生產。

 

減糖&降糖趨勢正在重塑全球生產商對甜味劑配方的調整,BESTEVIA Reb M進入亞太地區具有重大的意義,其能為生產商提供減糖新工具,同時不影響產品的口感。

 

該款產品能為澳大利亞和新西蘭地區食品和飲料企業提供便利,因為消費者的產品觀念不斷在升級,他們對新型、高純度、口感極佳的甜菊糖甜味劑生產的低糖和無糖產品需求不斷增加。

 

美國加州甜味劑公司SweeGen,致力于為食品、香料和飲料行業開發和生產非熱量和非轉基因甜味劑。宜瑞安是該公司在全球所有市場的獨家經銷商(不包括中國市場)。目前,宜瑞安已經將BESTEVIA Reb M甜葉菊分銷到北美、哥倫比亞、秘魯、澳大利亞、新西蘭和其他獲得監管部門批準的國家。

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