市場監管總局副局長孫梅君出席會議。會議強調，食品安全監管就是要最嚴，各級市場監管部門要以機構改革為契機，提高防范化解食品安全風險的能力。

會議提出，要堅持嚴字當頭、重典治亂，通過巨額處罰、數罪并罰、聯合懲戒，加大處罰力度，提高違法成本。要完善風險分級分類管理制度機制，加強監管手段方式創新，提高監管效能，提升基層監管能力。要發揮社會監督、輿論監督作用，鼓勵內部知情人舉報，鼓勵媒體記者提供案件線索，曝光不法企業。

同時，要把校園食品、保健食品作為重中之重，抓好大型企業、大宗食品、小微主體食品安全，以嬰幼兒配方乳粉、餐飲服務業、農村市場為重點，提升食品質量安全水平。

會議要求，食品安全地方負總責，各地要按照黨政同責要求，依法依規制定食品安全監管事權清單，盡職照單免責，失職照單問責。

市場監管總局要求，各級監管部門必須落實好日常檢查和監督抽檢責任，督促企業落實主體責任，保證食品生產；堅持不懈抓好非洲豬瘟防控工作；加強節日市場食品安全風險隱患排查。

來源：新京報