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野櫻莓、線粒體健康、睡眠健康……2019年那些值得關注的健康趨勢

2019-01-21 來源:植提橋
 來源:NutritionalOutlook

編譯:Tony

近期,市場調研公司SPINS發布的2019年十大趨勢預測中,其中有幾點值得人們和市場的關注,比如野櫻莓(Aronia)作為下一個備受關注的超級水果,消費者對線粒體健康的興趣不斷增加以及睡眠健康產品劑型的不斷創新。


新一代超級水果:野櫻莓

野櫻莓又稱為北美沙果,是一種在東歐很流行的深紫色酸漿果,但美國部分地區也是該漿果的原產地。野櫻莓是抗氧化劑含量最高的植物之一,其中的花青素含量非常豐富,而花青素是漿果中最重要的活性成分之一,含量甚至超過接骨木。

目前,該漿果在心血管健康方面的研究測試比較多,同時具有非常顯著的效果。相對而言,該漿果具有降低血壓和膽固醇水平的效果,這兩者都是心血管健康比較重要的標記物。作為一種漿果,它的用途非常廣泛,不僅可以作為補充劑,還可以作為功能性食品和飲料的理想配料,目前市場上出現了許多以野櫻莓為原料的飲料產品。


線粒體健康越來越重要

隨著消費者越來越意識到線粒體的健康及其對衰老和能量產生的重要性,輔酶Q10等成熟的心臟保健品銷量也可能在2019年得到提升。隨著人們對線粒體健康意識的增強,其它可能會起到促進作用的補充劑有:吡咯喹啉醌(PQQ)、L-茶氨酸和乙酰基肉堿等認知健康的原料,甚至肌酸等運動性能增加的原料。

在消費者意識方面,線粒體與健康的關系正進入一個重要的教育成長階段。這與最近人們對內源性大麻素系統認識的提高類似,而且在某種程度上,這似乎讓人想起15年前與該微生物群有關的早期趨勢。


睡眠劑型不斷創新

能源是一個很大的產品類別,雖然我們在白天熱衷于提高自身的能量,但在晚上卻鐘情于如何更好的實現舒適的睡眠?Х纫虻臄z入與此有很大的影響,手機、平板電腦和電腦屏幕的藍光等會讓大部分消費者在晚上夜不能寐,因為這種藍光會抑制褪黑激素的釋放。


褪黑素是一種重要的睡眠激素,因此消費者已經開始采取措施改善他們的睡眠習慣,避免在睡前使用科技產品,并使用睡眠支持補充劑。5-HTP,L-茶氨酸,GABA和褪黑激素等睡眠補充劑的新需求正在推動該類別的創新,并為消費者提供多種替代的產品劑型,如液體噴霧劑,飲料混合物,甚至透皮給藥系統,如貼劑和乳液。

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