據中國輕工業信息中心消息,今年1—2月,全國食品行業累計完成工業總產值同比增長18.55%。其中1月份同比增長33.83%;2月份同比增長4.77%。
從全國食品行業連續3年月度工業總產值對比可以看出,食品行業1月份產值比以前兩年有較高的增長,2月份受節日因素影響出現了回落,行業生產形勢總體是正常的。
從食品行業各小類產品分布情況看,其他食品制造完成工業總產值占食品行業總值的24%,同比增長25.97%;方便食品制造占18.7%,同比增長18.9%;乳制品制造占15.7%,同比增長14.86%;調味品、發酵制品制造占13.5%,同比增長13.86%;焙烤食品制造占12.2%,同比增長16.99%;罐頭制造占8.14%,同比增長12.76%;糖果、巧克力及蜜餞制造占7.76%,同比增長21.2%。