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功效謎團待解 蟲草產量市場雙下滑

2014-09-01 來源:新華食品
       近日,有媒體走訪青島、廣州、濟南、廣東等地,發現當地蟲草市場價格相比去年下降許多。以西藏林芝產地為例,今年的新鮮冬蟲夏草行情同比去年便宜50%左右。一名廣東藥材零售商也表示,最近的進貨價下降了10%。多位蟲草批發商在接受媒體采訪時反映,蟲草不太好賣,尤其是那些高檔、禮盒裝的產品少人問津。
 
       在反腐高壓背景下,今年的蟲草有價無市,1月至今,銷量下滑超過30%,多地銷售商為了帶動消費,均通過打折及搭贈海參、燕窩、等其他滋補品銷售。與高端禮盒冬蟲夏草的銷量相比,銷量更多的是家庭自用的中低端產品。
 
       冬蟲夏草可適用于部分腫瘤患者 身體健康者無需服食
 
       那么,冬蟲夏草究竟有何藥效?適用于哪些人群呢?
 
       “抗腫瘤、抗衰老、治病、強身……”這是冬蟲夏草在消費者眼中的功效。其實,蟲草兩個重要的有效成分是核苷和單糖,除此之外還有腺苷、多醣等,經試驗顯示,這些元素對部分實施放、化療后極度虛弱的患者可以產生提升免疫力的效果。
 
       也就是說,根據有效成分來分析,冬蟲夏草可適用于部分腫瘤人群,因其藥效成分還需進一步試驗,具體服用還需醫生對病人身體情況進行分析。
 
       青海省畜牧獸醫科學院草原研究院冬蟲夏草研究室主任李玉玲表示,從目前掌握的情況看,身體健康的人沒有必要服用蟲草。
 
       蟲草制品大行其道 極草5x功效身份依然成謎
 
       近日,青海省食品藥品監督管理局發布了關于撤銷青海省冬蟲夏草中藥飲片炮制規范的公告,此公告一出,青海春天藥用資源科技利用有限公司旗下的明星產品“極草5x”推上了風口浪尖。
 
       雖然冬蟲夏草在消費者眼里儼然是滋補品食品、保健品。但是冬蟲夏草的原料實為藥品,以蟲草作為原料的“極草5x”曾以“中藥飲片”的名義銷售,撕去了這層身份,其現在既不是食品、保健品,也不是藥品,官方的解釋為“綜合開發利用優勢資源的試點產品”。
 
       其功效除“可以滋補養生;調解亞健康狀態;調理體弱及年老體質衰退;調解內分泌功能,滋陰補腎壯陽”外,極草系列產品在青海春天的廣告中,還對糖尿病、心血管疾病、動脈硬化、高血脂、高血壓、肝病、肺病、腎病、血液病等有療效,極草產品的功效描述的幾乎無所不包。而通過搜索可以發現,有關其夸大宣傳、違規銷售、消費者維權的事件近幾年頻頻曝出。
 
       中國菌類協會理事、南昌大學中德學院博士生導師魏平認為,雖然蟲草的兩個重要有效成分已經被查明,但蟲草本身還有許多未解之謎,要通過臨床試驗才能破解。
 
       蟲草產地環境惡化 專家稱20年內資源枯竭
 
       從上世紀80年代蟲草由每公斤二三百元,飆漲至現在的每公斤幾十萬元,與暴漲的價格相對應的是產量的急劇萎縮。
 
       冬蟲夏草采挖季剛剛結束,來自各蟲草產地的調查顯示:2014年中國蟲草產量大幅下降約三至四成。
 
       我國是出產冬蟲夏草的主要國家,產區集中在青海、西藏、四川、云南和甘肅五省區,然而今年在青海玉樹、果洛,西藏那曲等地都出現了“蟲草荒”。
 
       “古法說,采蟲草要留根,比如說只采一半,有了根它才有可能繼續生長,但是現在都是連根拔起。”據業內人士介紹。
 
       十余年的瘋狂采挖,蟲草產區在一輪接一輪的無休止的采挖下,產量連年下滑。蟲草產地沒有足夠的恢復期,采挖時間頻率高,人數多,這使得蟲草產地的環境日益惡化。
 
       在玉樹,蟲草產地已經從每天一個勞動力百根蟲草的挖掘量跌到每天至多十根的收獲量。青海省2012年的普查數據顯示,青藏高原的冬蟲夏草蘊藏量已經大幅下降,部分區域的蘊藏量甚至降低到30年前的3%至10%。
 
       今年上半年在青海省玉樹藏族自治州雜多縣蘇魯鄉采集的20個土壤樣本中,竟沒有發現一條蟲體。“如果這樣下去用不了20年,蟲草資源就會徹底枯竭。”有專家認為。 

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