繪圖:楊佳
部分“高麗參”或為國產人參
時值秋冬進補時節,被譽為“韓國三寶”之一的高麗參備受消費者推崇。然而,記者調查卻發現,在利益驅使下,市場上出現了大量冒牌高麗參。由于其真假難辨,不少消費者上當受騙。
業內人士指出,高麗參作為韓國的特產名貴藥材,僅在韓國的小部分地區生產,產量有限。市場上很多高麗參標榜是原裝韓國進口,實為國產人參加工仿制或用根皮包裹雜質的壓制品,有的甚至是以紫茉莉的根仿制而成。
冒牌高麗參頻現市場
在令人真假難辨的冒牌高麗參面前,不少消費者“中招”。
楊先生即是其中一位。他怎么也沒有想到,自己花高價買來的韓國“正官莊”高麗參元飲品,竟然是假貨:產品成分與批準證書不一致、生產商及銷售商名稱地址與工商行政管理局網站所公布的也有出入。
據楊先生介紹,上述“正官莊”高麗參元飲品是他此前不久在廣州某知名超市購買的,上面標有“原裝進口”字樣。然而,買回家后楊先生仔細一看產品的外包裝,卻發現產品標稱的主要成分與批準證書的內容不一致等問題。更離譜的是,外包裝上竟然出現了錯別字,“衛進食健字”寫成了“衛進食建字”。
“一直聽說高麗參假冒的多,沒想到在大超市買的也會出問題。”楊先生懷疑自己買到了假貨,前往超市想討個說法,但卻不被理睬。無奈之下,楊先生向食藥監局進行了舉報。
楊先生的遭遇并非孤例。近日,廣州市荔灣區相關部門對清平中藥材市場進行巡查,發現清平醫藥中心一中藥材檔口違法經營假藥,現場查獲標示為韓國人參公社出品的“正官莊”高麗參等一批假藥。
一位醫藥界人士則向記者透露,在一些中藥材市場內,售賣人參的檔口隔壁就有賣人參包裝盒的,盒子上面寫的都是韓文,“與散裝的人參數百元一公斤相比,用這種盒子包裝過的人參售價達數百元一盒,差價懸殊。”
中國產韓國裝身價倍增
高麗參“掛羊頭,賣狗肉”的現象,在市場上可謂十分普遍。
記者走訪市場發現,很多標稱韓國原裝進口的高麗參,其外包裝上的生產廠家雖然寫的是韓國公司,但吊詭的是,公司注冊地卻都是香港。據一名知情人士透露,這些所謂的韓國高麗參其實大都是國產人參,通過在香港注冊一家韓國公司,加上用華麗的產品外包裝,混淆消費者的認知,使他們誤以為這就是韓國高麗參。
據了解,韓國的主要人參生產企業為韓國人參公社,該企業為韓國國有企業,其知名品牌即為目前在國際人參市場知名度頗高的“正官莊”。正官莊六年根商業(上海)有限公司南部分公司總經理奇鉉珉指出,目前利用廉價的中國紅參偽造的假冒韓國高麗參不僅泛濫于國內市場,甚至波及到了海外市場。
中國藥科大學藥學碩士鐘小姐對記者表示,以國產參冒充進口參,是不少經銷商的慣用手法。據其介紹,辨別真假高麗參,首先要看有關證件,銷售進口高麗參必須擁有進口檢驗報告書、進口藥品批件,而且外包裝上也得標示批件和批號;其次要看外包裝,正宗高麗參外包裝規范而精致,都有防偽標志,而假冒貨大都封口粗糙、密封性差。
鐘小姐表示,必要時最好能看一下實物,進口貨呈黃亮色,參的“將軍肩”形狀挺拔,而假貨大都呈深棕色,且外形顯得極不自然。在她看來,很多人利用去韓國旅游的機會,低價購買“正品”高麗參,但事實上他們購買的很可能只是產自中國東北的人參。
據業內人士透露,雖然從地理環境上看,吉林與韓國有很多相似之處,種出來的人參差異應該也不大。但吉林人參的市場價只有每600克450元,而同樣規格的高麗參賣到5000元左右。受利益驅使,不少人把吉林人參出口到韓國,在當地加工包裝后再返銷中國。
中國人參“白菜價”出口韓國
與韓國高麗參在市場上的受追捧相比,國產人參可謂“命運多舛”。
數據顯示,世界上70%的人參產自吉林,出口占70-80%,其中約50%人參出口到日、韓等國家。目前,我國有近2萬家從事人參種植、加工和貿易的企業,典型的小而散。世界人參總產值約500億元,但我國只占16億元,不到世界總產值的4%。我國人參的產量與產值相差20多倍。
在此背景下,中國人參淪落為韓國高麗參的低廉原材料。中國人參出口到韓國,經過加工后售價是進價的10倍以上。究其原因,吉林大學藥學院博導李平亞認為,吉林的人參剛挖掘出來時比韓國的人參質量好得多,內在質量也強于他們,不足之處在于加工方面規范化還不夠,沒有一條完整的現代化紅參加工生產線。
“在深加工方面,韓國掌握了先進技術和擁有現代化的加工設備,管理層面韓國對于高麗參的行業管理非常嚴格,類似中國的煙草行業。”李平亞表示,我國人參的管理,從種植、加工到市場流通都全部自由化,無序競爭導致人參種植的無計劃、種植過剩等,價格競爭激烈。