盛夏是成長(zhǎng)的時(shí)節(jié)，日前，市場(chǎng)監(jiān)管總局起草了《嚴(yán)重違法失信名單管理辦法（修訂草案征求意見(jiàn)稿）》，向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。辦法中提出了三十六種列入嚴(yán)重違法失信名單的情形，其中包括多項(xiàng)食品行業(yè)的違法違規(guī)行為。意見(jiàn)特別提出，負(fù)責(zé)部門(mén)應(yīng)當(dāng)將嚴(yán)重違法失信名單信息與其他政府部門(mén)互聯(lián)共享，實(shí)施聯(lián)合懲戒�？梢詫�(yán)重違法失信名單信息推送給相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、平臺(tái)型企業(yè)等，實(shí)施社會(huì)共治。誠(chéng)信是人類(lèi)永遠(yuǎn)崇尚的愿景。時(shí)代變遷，經(jīng)過(guò)了道德祈盼、文化構(gòu)建的歷程，誠(chéng)信的已經(jīng)從信譽(yù)走向信用，已經(jīng)發(fā)展成為法規(guī)加持、科技支撐、驅(qū)動(dòng)行業(yè)、引導(dǎo)市場(chǎng)的生產(chǎn)力。民以食為天，食以安為本，安以信為先，對(duì)于誠(chéng)信的追求永遠(yuǎn)在路上。日前，央視等

2017年5月1日備案制正式啟動(dòng)，中國(guó)保健食品迎來(lái)雙軌制。2018年，新組建的國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局高度重視特殊食品監(jiān)管工作，在原食藥監(jiān)總局 ( CFDA ) 特殊食品注冊(cè)管理司的基礎(chǔ)上組建特殊食品安全監(jiān)督管理司，全面推進(jìn)審評(píng)審批制度改革。上半年, 市場(chǎng)監(jiān)管總局頻發(fā)涉及保健食品的技術(shù)法規(guī)相關(guān)文件征求意見(jiàn)。（文末還有法規(guī)意見(jiàn)速藏哦�。�7月17日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《特殊食品注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)核查工作規(guī)程（暫行）（征求意見(jiàn)稿）》對(duì)于此前大家比較關(guān)注的動(dòng)態(tài)核查問(wèn)題，征求意見(jiàn)稿第五條規(guī)定特殊食品注冊(cè)申請(qǐng)人（以下簡(jiǎn)稱(chēng)申請(qǐng)人）在提交注冊(cè)申請(qǐng)前應(yīng)當(dāng)做好接受注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)核查的準(zhǔn)備，為核查的實(shí)施提供必要的協(xié)助，并確保核查時(shí)被核查品種能夠處于在線動(dòng)態(tài)生產(chǎn)狀態(tài)，

近日，總局就《保健食品毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序》、《益生菌類(lèi)保健食品申報(bào)與審評(píng)規(guī)定（征求意見(jiàn)稿）》和《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于征求調(diào)整保健食品保健功能意見(jiàn)的公告》等前期開(kāi)展征求意見(jiàn)的文件進(jìn)行了結(jié)果反饋。值得一提的是，《保健食品毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序》征求意見(jiàn)稿中涉及的保健食品定義，在收到來(lái)自社會(huì)各界的反饋意見(jiàn)后，計(jì)劃進(jìn)行修改。保健食品：是指聲稱(chēng)保健功能，不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害的特殊食品修改為：保健食品：是指聲稱(chēng)保健功能，不得對(duì)人體產(chǎn)生可觀察或檢測(cè)到的急性、亞急性或者慢性危害的特殊食品。小編引經(jīng)據(jù)典 (bǎi d） 后發(fā)現(xiàn)，該項(xiàng)修改從具體的行為、特征、指標(biāo)上對(duì)變量的操作進(jìn)行描述，將抽象的概念轉(zhuǎn)換成可觀測(cè)、可檢驗(yàn)的

自2017年7月（第1款國(guó)產(chǎn)保健食品備案產(chǎn)品發(fā)布）至2019年6月底，已有2299款國(guó)產(chǎn)保健食品獲得備案憑證。為了幫助企業(yè)更好的了解保健食品備案現(xiàn)狀，瑞旭集團(tuán)對(duì)已備案產(chǎn)品進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，并從多個(gè)角度進(jìn)行分析。1.保健食品備案量（按地域）國(guó)產(chǎn)保健食品各省備案情況千差萬(wàn)別，其中廣東省和山東省獲得備案憑證的產(chǎn)品分別為516款和427款，獲批數(shù)量位列第一和第二位，分別占據(jù)全國(guó)備案產(chǎn)品總量的22.44%和18.57%。2.保健食品備案量（按備案人）已備案的國(guó)產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑產(chǎn)品分別來(lái)自305家保健食品企業(yè)，與2018年底相比，增長(zhǎng)22.98%。其中威海百合生物技術(shù)股份有限公司共121款保健食品獲得備案憑證，獲批數(shù)量最多；湯臣倍健股份有限公司共82款保健食品獲得備案

我國(guó)是世界上較早制定新食品原料（舊稱(chēng)新資源食品）管理制度的國(guó)家。1983年的《食品衛(wèi)生法》（試行）中首次提出了利用新資源生產(chǎn)的食品必須經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)審批，原衛(wèi)生部于1987年發(fā)布首個(gè)配套法規(guī)。經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，眾多新食品原料獲得批準(zhǔn)，并廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品中。1. 新食品原料的發(fā)展歷程從1987年至今，新食品原料的審批歷經(jīng)了四部法規(guī)的變遷，管理方式發(fā)生了很大的變化，法規(guī)監(jiān)管體系日益完善。表1 新食品原料的政策發(fā)展歷程時(shí)間段法規(guī)歷史名稱(chēng)管理對(duì)象主要管理方式及變化1987-1990《食品新資源衛(wèi)生管理辦法》新資源食品終產(chǎn)品或食品原料由于年代久遠(yuǎn)，該階段的管理辦法原文已無(wú)官方公告可尋。1990.07.27-2007.11.30《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》

截至2019年7月5日，繼年初的三款雀巢能恩系列產(chǎn)品被批準(zhǔn)之后，又有共10款產(chǎn)品陸續(xù)被批準(zhǔn)，其中6款為全營(yíng)養(yǎng)配方食品。具體信息如下表：序號(hào)企業(yè)名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)受理編號(hào)信息發(fā)布時(shí)間1雀巢健康科學(xué)（中國(guó)）有限公司佳膳佳立暢特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方食品國(guó)食注申TY201800092019年6月13日2圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司優(yōu)博啟能特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑國(guó)食注申TY201700872019年6月24日3Nestl Suisse SA, factory Konolfingen小佰太能特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方食品國(guó)食注申TY201800424杜爾伯特伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司煥初特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方粉國(guó)食注申TY201700552019年6月27日5杭州貝因美母嬰營(yíng)養(yǎng)品有限公司貝新?tīng)柼厥忉t(yī)學(xué)用途早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品國(guó)

截至2019年7月5日，繼年初的三款雀巢能恩系列產(chǎn)品被批準(zhǔn)之后，又有共10款產(chǎn)品陸續(xù)被批準(zhǔn)，其中6款為全營(yíng)養(yǎng)配方食品。具體信息如下表：序號(hào)企業(yè)名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)受理編號(hào)信息發(fā)布時(shí)間1雀巢健康科學(xué)（中國(guó)）有限公司佳膳佳立暢特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方食品國(guó)食注申TY201800092019年6月13日2圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司優(yōu)博啟能特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑國(guó)食注申TY201700872019年6月24日3Nestl Suisse SA, factory Konolfingen小佰太能特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方食品國(guó)食注申TY201800424杜爾伯特伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司煥初特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方粉國(guó)食注申TY201700552019年6月27日5杭州貝因美母嬰營(yíng)養(yǎng)品有限公司貝新?tīng)柼厥忉t(yī)學(xué)用途早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品國(guó)

2019年7月15日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品審評(píng)中心就涉及嬰幼兒配方乳粉及其注冊(cè)的常見(jiàn)問(wèn)題進(jìn)行了解答，具體內(nèi)容如下：1. 無(wú)國(guó)標(biāo)的原輔料應(yīng)如何提供質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)？無(wú)國(guó)標(biāo)的原輔料應(yīng)提供申請(qǐng)人企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)商企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格書(shū)文本：（1）食品添加劑的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)格書(shū)應(yīng)完整參照國(guó)際公認(rèn)的CAC、ISO、 FCC、日本添加劑公定書(shū)、歐盟食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)之一；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)除了上述標(biāo)準(zhǔn)外，還可選擇USP、JP、EP、中國(guó)藥典等之一；（2）食品原料、食品輔料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)格書(shū)應(yīng)含質(zhì)量指標(biāo)，并符合GB 2761、GB 2762、GB 2763等基礎(chǔ)性食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2. 生產(chǎn)工藝流程圖的標(biāo)注有何要求？生產(chǎn)工藝流程圖應(yīng)文字清晰，標(biāo)明主要生

來(lái)源：NUTRA ingredients-usa.com編譯：Kevin圖片來(lái)源：NUTRA ingredients-usa.com近年來(lái)，隨著國(guó)人對(duì)健康生活方式的追求和運(yùn)動(dòng)意識(shí)的提升，中國(guó)的健身產(chǎn)業(yè)開(kāi)始了迅猛發(fā)展。Mintel 調(diào)查結(jié)果顯示，76% 的消費(fèi)者已經(jīng)養(yǎng)成了運(yùn)動(dòng)和健身的習(xí)慣，2016 年國(guó)家體育總局與國(guó)務(wù)院分別頒布了《體育發(fā)展十三五規(guī)劃》《全民健身計(jì)劃（2016-2020）》，指出中國(guó)的健身群體正由年輕化逐步擴(kuò)展為大眾化，到 2020 年體育消費(fèi)總規(guī)模將達(dá)到 1.5 萬(wàn)億元，全民健身將被打造成為國(guó)家名片。隨著全面健身熱潮的興起，各種運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品也蜂擁而至。在面對(duì)形形色色的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者又是怎樣選擇的呢？RTD便攜性近日，歐睿國(guó)際（Euromonitor International）的一項(xiàng)全球調(diào)

來(lái)源：Nutraceuticals World編譯：Kevin圖片來(lái)源：Nutraceuticals World《營(yíng)養(yǎng)》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入60克堅(jiān)果，持續(xù)14周，可以明顯改善ED癥狀。據(jù)悉該雜志得到了國(guó)際堅(jiān)果與干果理事會(huì)（International Nutdry Fruit Council, INC）的部分支持。生活方式的危險(xiǎn)因素，如吸煙或壓力可能通過(guò)血管和神經(jīng)系統(tǒng)影響勃起功能障礙，該研究探討了堅(jiān)果對(duì)勃起功能的影響。研究者總共招募了83名健康的男性志愿者，其中43名18-35歲的健康男性被分配到堅(jiān)果組，每天食用60克生混合堅(jiān)果（30克核桃、15克杏仁和15克榛子）作為日常西式飲食的補(bǔ)充；40名參與者被分配到對(duì)照組，在14周的隨訪中，他們遵循通常的西式飲食，但避免食用堅(jiān)果。研究者測(cè)量了受

營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)可預(yù)見(jiàn)的未來(lái)是科技型服務(wù)產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)業(yè)特征是：來(lái)源于天然、提升于科技、支撐于教育、成熟于服務(wù)。2019/07/17(周三） 投資咨詢(xún)部：劉洋 楊宸一、九州通收到國(guó)際金融公司(IFC)10億元人民幣（等值）貸款7月11日晚間，九州通（600998）發(fā)布公告稱(chēng)，為了拓展融資渠道，改善融資結(jié)構(gòu)，降低融資成本，2018年9月，公司擬向世界銀行集團(tuán)成員國(guó)際金融公司（IFC）申請(qǐng)10億元人民幣（等值）的長(zhǎng)期貸款，貸款期限8年，資金主要用于公司業(yè)務(wù)發(fā)展。為此，公司向國(guó)家發(fā)改委提交了外債備案登記申請(qǐng)資料，2019年6月10日，公司收到國(guó)家發(fā)改委出具的《企業(yè)借用外債備案登記證明》，同意對(duì)公司向國(guó)際金融公司（IFC）借用10億元人民幣（等值）貸款予以

法國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，用餐時(shí)飲用檸檬汁，可能有助糖尿病患者控制血糖水平。巴黎薩克雷大學(xué)研究人員模擬隨餐喝不同飲料時(shí)面包在人體內(nèi)消化的過(guò)程，發(fā)現(xiàn)在茶、葡萄酒和醋制造的酸性環(huán)境下，消化酶促進(jìn)碳水化合物轉(zhuǎn)化為葡萄糖的進(jìn)程明顯變慢，但在隨后30分鐘至60分鐘內(nèi)，消化酶功效恢復(fù)；而在檸檬汁制造的pH值低于2.5的環(huán)境下，淀粉在胃消化的階段，酶解完全中斷。研究報(bào)告由最新一期美國(guó)雜志《食品化學(xué)》刊載。研究報(bào)告第一作者史蒂文勒弗恩特恩說(shuō)，這顯示飲用檸檬汁有助糖尿病患者預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)因素。不過(guò)，他認(rèn)為研究只揭示了膳食習(xí)慣對(duì)糖尿病患者血糖水平的影響，不能作為治療方法推廣，推薦2型糖尿病患者全憑飲用檸檬汁調(diào)節(jié)血糖水平非常危險(xiǎn)。

比利時(shí)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，服用一種滅活的腸道益生菌能改善代謝狀況，減少肥胖帶來(lái)的心血管疾病及2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。這種細(xì)菌名叫嗜黏蛋白阿克曼氏菌，是人體腸道菌群主要成員之一，于2004年首次被分離鑒定。此前進(jìn)行的相關(guān)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，它有抑制2型糖尿病等代謝性疾病的功效，該菌滅活后降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的效果甚至好于活細(xì)菌。比利時(shí)魯汶大學(xué)日前發(fā)布新聞公報(bào)說(shuō)，該校研究人員首次用嗜黏蛋白阿克曼氏菌進(jìn)行了小規(guī)模人體試驗(yàn)。研究小組在英國(guó)《自然醫(yī)學(xué)》雜志上發(fā)表論文說(shuō)，32名超重或肥胖的志愿者完成了這項(xiàng)試驗(yàn)。志愿者被分為3組，分別每天口服活的嗜黏蛋白阿克曼氏菌、經(jīng)過(guò)巴氏消毒法滅活的這種細(xì)菌或安慰劑，同時(shí)不改變飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。結(jié)果顯

2019金啞鈴論壇于6月18日在上海舉行，現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)了多位行業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)家到場(chǎng)共同探討，借助科技重啟市場(chǎng)議題的討論形成行業(yè)高度共識(shí)：食品功能聲稱(chēng)有科學(xué)內(nèi)涵、營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)有科技支撐、被廣泛詬病科學(xué)性不充分的瑕疵可以找到解決方法，而未來(lái)的營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)一定是高科技戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)！庶正康訊認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)保健食品在從神秘化向生活化、科學(xué)化演變的大趨勢(shì)下，百日行動(dòng)之后市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)態(tài)會(huì)加速向快消化，專(zhuān)業(yè)化和智能化三個(gè)方向蛻變。因此，大會(huì)特邀大閩食品（漳州）有限公司生東明先生在此次論壇中做了在自然中創(chuàng)造夢(mèng)想的分享，以快消化為核心，就目前全球天然植物健康產(chǎn)品開(kāi)發(fā)趨勢(shì)與銷(xiāo)售情況做除了分析。01天然是消費(fèi)大眾的普遍消費(fèi)追求，

據(jù)外媒報(bào)道，蛋殼已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)可以用于生態(tài)友好的橡膠、碳捕獲、陶瓷、可生物降解的包裝和儲(chǔ)能�，F(xiàn)在，新的研究表明，無(wú)處不在的食物垃圾也可用于培養(yǎng)骨骼，以用于移植。通常，如果有人因受傷或疾病而在身體的一部分缺少骨骼，則從他們的一條腿骨中收獲替換件。這不僅具有侵入性和痛苦性，而且還可以簡(jiǎn)單地將骨骼缺陷從骨骼的一部分轉(zhuǎn)移到另一部分。作為替代方案，科學(xué)家們現(xiàn)在正在研究使用患者自己的骨細(xì)胞來(lái)在實(shí)驗(yàn)室中培養(yǎng)骨骼的替代部分。由馬薩諸塞大學(xué)洛厄爾分校助理教授Gulden Camci-Unal的研究人員最近決定看看他們是否可以使用廢棄的蛋殼來(lái)推動(dòng)這一過(guò)程。研究人員將蛋殼粉末化后，將蛋殼加入明膠基水凝膠中。該凝膠又作為三維支架狀基質(zhì)，其