眉山市轄兩區四縣，面積7186平方公里，人口350萬；2016年，全市GDP增長8.4%，增速居四川全省第3位。眉山坐擁兩大國家戰略。一大戰略是國家級天府新區。眉山是國家級天府新區的重要組成部分，94平方公里核心區，448平方公里協調管控區，眉山全域都在天府新區輻射范圍。按照天府新區的產業定位，眉山片區將重點發展高新技術產業和新經濟。目前，天府新區眉山片區已入駐海爾、聯合利華等世界500強企業6家，正成長為四川的新興增長極。另一大戰略是成都大都市區。眉山之于成都，如昆山之于上海。成都建設國家中心城市，眉山全域被納入成都大都市區規劃，將在成都功能疏解上承擔更多發展責任。

眉山市食品產業用蘇東坡的詩句“想見青衣江畔路，白魚紫筍不論錢”形容。眉山食品產業有三大優勢。一是有孕育美食的絕佳條件。好山好水自然會孕育出最安全、最鮮美的食物。眉山的農副產品不僅數量眾多，而且品質極好。始終堅持“民以食為天，食以安為先”，實施最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，嚴防、嚴管、嚴控從“農田到餐桌”全過程食品安全風險。眉山被評為四川省首批“農產品產地無公害化市”，所轄區縣先后被認定為全國綠色食品原料標準化生產基地、全國農業標準化示范縣、全國茶葉質量可追溯制度建設試點縣等，共獲得農業部農產品地理標志4個，國家地理標志保護產品9個，無公害農產品、綠色食品、有機食品近400個。二是有獨一無二的東坡味道。大數據調研顯示，川菜在全國“八大菜系”中熱度最高，在近千款菜式中“四川火鍋”遙遙領先，東坡肉緊隨其后。提到東坡味道，不得不提“東坡泡菜”。“中國泡菜看四川，四川泡菜看眉山。”“東坡泡菜”擁有獨一無二的地理條件、文化優勢和生產工藝，憑借其低鹽脆香的獨特風味和綠色健康的營養價值，深受廣大消費者的喜愛。今天的東坡泡菜，產品銷往歐美、日本、韓國等100多個國家和地區，產值超過150億元。三是有體系完善的食品工業。今天，悠久的東坡味道正在眉山煥發出新的生機活力，初步形成了泡菜、糧油、調味品、糖果糕點、乳制品、畜產品、茶葉、酒、飲料等主導的食品工業體系，規模以上食品工業企業70余家。全市13個門類農副產品抱團闖市場，“東坡味道”聞名遐邇，2016年“東坡味道”產業銷售收入達到670億元，今年有望突破740億元。小泡菜做成了百億大產業，成為全國最大的泡菜產業基地，一大批泡菜企業走在全國行業前列， 眉山·中國泡菜城，入駐泡菜及相關企業30余家，創造了“六個全國第一”：第一個泡菜產業園區、第一個國家級泡菜質量監督檢驗中心、第一個泡菜產業技術研究院、第一個泡菜博物館、第一個泡菜行業標準、第一個泡菜行業4A級景區，今年在首批國家現代農業產業園創建中喜獲全國第一名。