但是，即使做好了心理準(zhǔn)備，身體也未必能跟得上上班的節(jié)奏，畢竟，過年7天的狂歡，讓各種“節(jié)后綜合癥”在這段期間呈現(xiàn)井噴態(tài)勢。

　　下面就讓小編來為你盤點(diǎn)“過年讓咱們得的那些病”，看看你有沒有中招吧？

　　大吃大喝當(dāng)心消化系統(tǒng)傷不起！

　　節(jié)日期間不注意飲食，暴飲暴食，喝過量酒以及吃過量油膩食物，也讓不少人得了消化道疾病，胃痛、拉肚子，還有相對(duì)嚴(yán)重的胰腺疾病。

　　浙江省新華醫(yī)院消化科的劉福主任醫(yī)師說，春節(jié)高蛋白食物攝入過多，再加上暴飲暴食、作息不規(guī)律，胃腸負(fù)荷加重，所以急性胃腸炎病人很多，特別是年輕人，喝酒，海吃，吃壞肚子的不少。

　　而在胰腺疾病中，膽源性胰腺炎占了一半以上，喝酒、飽食食使得膽汁分泌過多，胰腺負(fù)擔(dān)加重，胰腺液不能到達(dá)腸子中，結(jié)果滲出在周圍，造成胰腺腫脹。

　　消食、解油膩就靠TA

　　·山楂

　　山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)。所含成分有消食健胃、行氣散淤、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、降脂強(qiáng)心的作用。

　　可以用鮮山楂切片泡茶飲用，還可以自制山楂醬食用。

　　·柚子

　　柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥。

　　·蘋果醋

　　含有大量鉀離子，能夠抵消體內(nèi)過多的鈉鹽，從而降低鈉鹽的含量；蘋果醋的酸性成分還能疏通、軟化血管，幫助排出血液中的毒素。

　　·西紅柿蛋花湯

　　相當(dāng)簡單易做的家常湯，西紅柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常適合消化功能欠佳的人士食用。

　　延伸閱讀

　　過完年，一冰箱的剩菜怎么辦？

　　1剩葷不剩素，涼菜不要留

　　除了營養(yǎng)素流失之外，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃里與蛋白質(zhì)反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝胺。做好的素菜在溫度較高地方，放的時(shí)間一長，亞硝酸鹽含量會(huì)有所增加。

　　相比葷菜，素菜中的營養(yǎng)更容易流失，所以當(dāng)必須剩余時(shí)，盡量剩葷不剩素，葷菜中的素菜也要盡量挑出來吃掉，如芹菜肉絲中的芹菜，酸菜魚中的酸菜等。剩余的葷菜最好用水清洗一下，瀝水放入保鮮盒中，放冰箱下層存放。

　　涼菜不論葷素最好都不要吃剩的，是因?yàn)闆霾巳绻唤?jīng)加熱，容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致腹疼腹瀉等不適問題。

　　2葉類蔬菜別過夜

　　青菜亞硝酸鹽含量高，所以最好不要剩下。

　　隔夜的綠葉蔬菜，非但營養(yǎng)價(jià)值不高，還會(huì)產(chǎn)生致病的亞硝酸鹽。因此，如果同時(shí)剩下不同種類的蔬菜，應(yīng)該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等，不吃隔夜菜。

　　按照植物學(xué)部位來分類，蔬菜中的硝酸鹽含量按從高到低排列，依次為：葉柄>葉片>莖>根>花>薯塊>鱗莖>果實(shí)>種子。

　　豆角、黃瓜、番茄、洋蔥之類蔬菜硝酸鹽含量原本就很低，無需擔(dān)心亞硝酸鹽問題；而菠菜、韭菜、芹菜和蘿卜之類就有這種擔(dān)心。

　　3葷菜放于空氣中2小時(shí)易生細(xì)菌

　　空氣中的有害細(xì)菌，會(huì)在2個(gè)小時(shí)內(nèi)附著在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，其肉類中的蛋白質(zhì)和脂肪在細(xì)菌的作用下，大都會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，如硫化氫、胺、酚等，因此剩飯剩菜應(yīng)該在烹飪后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)放進(jìn)冰箱，用較淺容器盛放，便于冷卻。

　　4魚肉和豆類一定要熱透

　　魚肉和豆制品相比，豆制品更容易腐敗。它們的共同麻煩是可能繁殖危險(xiǎn)致病菌，比如恐怖的肉毒梭菌。這種菌能產(chǎn)生世上第一毒“肉毒素”，毒性是氰化鉀的一萬倍。毒素在100度以上加熱幾分鐘能夠破壞，但如果沒有熱透，是非常危險(xiǎn)的。

　　5涼透后立即放冰箱

　　剩菜不是絕對(duì)不能吃，但是保存條件一定要注意，涼透后應(yīng)立即放入冰箱。晾涼再放是因?yàn)闊崾澄锿蝗贿M(jìn)入低溫環(huán)境，食物的熱氣會(huì)引起水蒸氣凝結(jié)，促使霉菌生長，從而導(dǎo)致冰箱里的食物霉變。

　　6分類儲(chǔ)存

　　不同剩菜，一定要分開儲(chǔ)存，可避免細(xì)菌交叉污染。還需要用干凈的容器密閉儲(chǔ)存，如保鮮盒、保鮮袋，或者把碗盤附上一層保鮮膜。

　　剩飯剩菜不要置于鋁制器皿內(nèi)。鋁在空氣中易生成氧化鋁薄膜，較咸的菜肴或湯類存放其中，會(huì)產(chǎn)生化學(xué)變化，對(duì)身體造成不良影響。這里推薦用瓷器碗盛放后再用保鮮膜包上放入冰箱。

　　7海鮮放姜蒜，肉菜加點(diǎn)醋

　　剩菜在冰箱里儲(chǔ)存，吃之前一定要高溫回鍋。因?yàn)榈蜏刂荒芤种萍?xì)菌繁殖，不能徹底殺死細(xì)菌。

　　不同剩菜，加熱也各有技巧：剩菜中，屬魚蝦蟹貝最不耐放，即使在低溫下儲(chǔ)存，也會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌，容易變質(zhì)。所以，加熱時(shí)最好再加點(diǎn)酒、蔥、姜、蒜等佐料，這樣不僅可以提鮮，還具有一定殺菌作用，能防止引起腸胃不適。

　　與海鮮蔬菜相比，肉類比較不易產(chǎn)生亞硝酸鹽等致癌物，但一定也要將其熱透，最好加熱10分鐘以上，或微波加熱1分鐘以上。加熱時(shí)，不妨也加點(diǎn)醋，肉類富含礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)受熱后，會(huì)隨著水分溢出。這些物質(zhì)遇上醋酸就會(huì)合成醋酸鈣，有利人體對(duì)鈣的吸收和利用。

　　8米飯饅頭最好第二天吃掉

　　米飯、饅頭等主食最好在第二天吃完，因?yàn)榈矸垲愂澄锶菀鬃躺咸亚蚓忘S曲霉毒素。這些有害物質(zhì)高溫加熱下也無法被殺死。所以，如果兩天還沒吃完，即使看起來沒變質(zhì)，也不要再吃了。

　　9剩菜不要反復(fù)熱

　　菜千萬不要反復(fù)多次地加熱。如果知道魚肉第二餐還吃不完，就只加熱一半，剩下部分仍然放回冰箱深處。甚至有些熟食、豆制品可以直接分小盒凍到冷凍室里面。

　　搶紅包搶出“腱鞘炎”

　　春節(jié)期間，大多數(shù)人的休假模式都是這樣的吧：咻咻咻！搶搶搶！點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)！

　　但是不少小伙伴也吐槽為了搶紅包，精神高度緊張，手機(jī)都不敢放下，有些人甚至因?yàn)閾尲t包，搶得手出現(xiàn)了問題，連手機(jī)都握不住了。

　　杭州市紅會(huì)醫(yī)院針灸科主任劉承浩說，這種情況叫作“腱鞘炎”，近兩年這樣的病例還不少。長時(shí)間搶紅包拇指會(huì)不斷點(diǎn)擊手機(jī)屏幕，重復(fù)的動(dòng)作會(huì)引起手部肌腱之間的持續(xù)摩擦，刺激滑液囊表面，進(jìn)而產(chǎn)生炎癥和水腫，從而導(dǎo)致手抓握活動(dòng)或拇指外展時(shí)，肌腱產(chǎn)生疼痛感。

　　節(jié)后老年人易患“分離綜合征”

　　不光是上班族們有一大堆節(jié)后綜合癥要應(yīng)付，家里的老人們也面臨著從過年期間的熱鬧，到突然之間冷冷清清的巨大落差。

　　杭州市第七人民醫(yī)院老年病大科主任陳斌華表示，節(jié)后老年人面臨與子女再度分離，會(huì)引發(fā)焦慮、抑郁等心理問題，俗稱“分離綜合征”，大家還得多上點(diǎn)心。

　　一般情況下，心理問題會(huì)通過行為、情緒、軀體等癥狀表現(xiàn)出來。前兩種情況較容易發(fā)現(xiàn)，軀體的問題則容易被大家忽略。

　　事實(shí)上，患“分離綜合征”的老人，三分之二有軀體癥狀，而這些癥狀又以消化道不適和心血管問題最為多見。

　　因此，小編要提醒大家一句，如果家里老人本身沒有消化道或是心血管方面的病史，在春節(jié)后突然出現(xiàn)；或者是以前有此類病史，但節(jié)后突然加重的，建議在內(nèi)科檢查沒有發(fā)現(xiàn)明顯疾病的話，要考慮心理方面的問題。

　　如何遠(yuǎn)離“分離綜合征”

　　首先，請(qǐng)爸媽們不要過分依賴子女，平時(shí)就應(yīng)該有意識(shí)地去培養(yǎng)自己的興趣愛好，建立自己的社交圈，這樣春節(jié)過后便能很快融入自己的圈子，有了自己的社會(huì)歸屬感，也就不會(huì)整天想著子女的事情了。

　　其次，對(duì)于子女來說，要知道老人之所以會(huì)焦慮，是因他們對(duì)未來不確定性的一種擔(dān)憂，所以你最好能告訴他們下次回去的時(shí)間，讓他們對(duì)之后的安排心中有數(shù)。所以，如果你離開前沒做這件事，趕緊打個(gè)電話補(bǔ)救哦。