古時杭州運河邊的很多集市,如魚市、米市、瓜市、草集等,都集中在城門、橋頭、碼頭等交通便捷之處。老底子的拱宸橋,在晚清至民國時期被官方稱為“拱埠”,當年這里的“張大仙廟會”就非常有名。
即將亮相的中國大運河廟會,在拱宸橋西也有一場“非遺集市”。這里可謂是今年大運河廟會最有看頭最值得去的地方之一:南湖菱畫、景泰藍制作、雙手書法,吳橋雜技、八極拳,運河石頭大餅、煎餅卷大蔥……10月18日~21日,大運河沿線的非物質文化遺產以及傳統技藝、民俗表演、特色小吃云集此處,讓你一飽眼福口福。
稀罕
運河風貌畫在南湖菱角上
“非遺集市”的攤位大都分布在拱宸橋西的橋西直街和橋弄街的兩側。
先來說說傳統技藝,最奪人眼球的當屬嘉興的南湖菱畫,大運河的全線風貌一筆一劃地被繪制到圓潤的菱角上,相當罕見。再有被列入世界非物質文化遺產的中國剪紙,河北滄州、江蘇揚州、浙江的細紋刻紙將齊齊亮相。
杭州本土的技藝有竹編竹刻、根雕核雕、布貼畫等,在“富陽紙鋪”上還能見到融合富陽竹紙制作技藝、石印技藝、傳統線裝書制作技藝和杭州雕版印刷四大傳統技藝制作而成的古籍。
還有國字號非物質文化遺產——花絲鑲嵌、常州梳篦,傳統的景泰藍、揚州手繡和漆器,更有滄州雙手書法,再加上山東木偶竹猴、皮影戲、山東巧姐柳編等,絕對讓你大開眼界。
精彩
上演舊時運河盛會
帶有濃濃鄉土氣息的民俗表演自然是歷次廟會的保留曲目,四天的中國大運河廟會,每天都有精彩表演。比如運河城市河北滄州的吳橋雜技,頂壇子、手技、柔術滾燈、晃圈、魔術變臉等;“武術之鄉”滄州的武師們會拿出八極拳、達摩杖、金龍拳、六合槍、春秋大刀、少林棍等看家本領;山東棗莊將帶來魯南大鼓演奏,江蘇常州則有調犟牛表演,還有高蹺、拉獅、京昆越劇等都將悉數亮相,還原舊時的運河“盛會”。
10月18日開幕式當天,風姿婉約的“百人旗袍秀”還會在拱宸橋頭上演,頗有看頭。
美食
南北小吃一次嘗個夠
這次的集市也不會讓吃貨們失望,運河沿線各地城市都將招牌傳統小吃一并奉上。
北方小吃中,山東的煎餅卷大蔥,讓你品嘗“中國式熱狗”的滿足感;南方的小吃則有江蘇常州的大麻糕、豆齋餅、酒釀元宵,據說當年乾隆皇帝下江南時,就對常州的油炸豆齋餅念念不忘。
還有臺兒莊的運河石頭大餅、北京通州三寶之一的“仙源醬品”,杭州本土的法根糕點、萬隆腌臘食品、景陽觀醬菜、倒篤菜、桐廬豆腐干和紅麯酒等,讓你一次嘗個夠。
除了拱宸橋西的非遺集市之外,拱宸橋東的生活集市也將熱鬧開集,大家可以邊看臺灣原住民歌舞邊淘寶。