馬來西亞：Nasilemak（椰漿飯）
　　
　　Nasilemak被大眾評為馬來西亞的“非官方”國菜，其中有伴著椰奶和香蘭葉煮熟的大米。由傳統(tǒng)的香蕉葉包裹著的Nasilemak，常配以辣椒ikanbilis(鳳尾魚)、花生、和煮雞蛋。
　　
　　墨西哥：玉米宴
　　
　　墨西哥人以玉米為主食，“托爾蒂亞”是墨西哥一種將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。“達(dá)科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米卷;最高檔的“達(dá)科”以蝗蟲做餡。“達(dá)瑪雷斯”是玉米葉包裹的玉米粽子，里面有餡拌雞、豬肉和干果、青菜，肉香伴香嫩葉芬芳，吃后齒頰留香。“蓬索”是用玉米粒加魚、肉熬成的鮮湯。
　　
　　挪威：Rakfisk
　　
　　Rakfisk是用鱒魚腌制、發(fā)酵，歷時幾個月制成的。不用再行烹煮，伴著洋蔥和酸奶它便可以成為主角。