發布時間：2015-04-09 13:18
驚蟄節到聞雷聲，震醒蟄伏越冬蟲。今天驚蟄，二十四節氣中的第三個節氣就這樣如約而至。 驚蟄，古時亦稱啟哲。氣溫忽高忽低，是驚蟄期間的天氣特點，極易引起感冒等疾病。因此，驚蟄節氣，預防疾病和養生需并重。 防病：心腦血管疾病易高發，老人要格外當心 蕭山區第一人民醫院的相關統計數據顯示，心腦血管疾病、流感、結膜炎、蕁麻疹等驚蟄前后居民最易得、也最需要防治的流行性疾病。心腦血管病人為例，今年2月份就高達7212人，平均每天有300名心腦病人。3月3日，單日心腦血管疾病門診更是高達383例。 早春時節冷暖變化
發布時間：2015-03-06 15:30
怎么吃重要還是哪里產重要? 時近年底,不少人都喜歡將冬蟲夏草當作名貴補品來送人。冬蟲夏草與人參、鹿茸一起被列為中國三大補藥,但如何甄選則是一大難題。有些商家宣揚制作工藝和食用方法得當,才能使冬蟲夏草的作用最大化。有些專家則認為怎么吃不重要,哪里產才重要。而記者了解到,在業內爭論不休的背后,整個冬蟲夏草行業缺乏統一標準。 ■消費精明眼 購買冬蟲夏草最好去正規店,一般可參照以下5個標準: 一是形體完整,豐滿肥大。冬蟲夏草形體似蠶。長約35厘米,粗約0.30.8厘米。 二是觀察環紋。冬蟲夏草環紋粗糙明
發布時間：2014-12-10 09:57
民間常說：隔夜茶，毒如蛇。因此很多人都會選擇喝剛泡好的新茶，而把前一天泡的茶水倒掉。最近網上多了一篇有關隔夜茶的文章，與有毒說完全相反，標題就是《隔夜茶竟是良藥》。 文中一一列舉了隔夜茶的各種功效，并強調，隔夜茶之所以不宜用，是因為時間過久，維生素大多已喪失。但未變質的隔夜茶在醫療上有妙用，抗癌抗氧化、止血、明目、止癢、生發，還能固齒、潔齒、除口臭、防曬、通便、治腳氣 多位專家一圈把脈下來，有一點共識，茶葉有保健作用，經常飲茶對人體確實有各種好處，但茶本身并非藥品，不可能對某種疾病起到治療的作
發布時間：2014-10-15 14:23
《生命時報》編輯部： 您好！我是貴報忠實讀者，也是一名高血脂患者。一直聽說魚油有降血脂、防老年癡呆等很多好處，近半年來，我買了很多瓶魚油，每天按說明書堅持吃，可血脂依然沒降下來。我身邊一些老伙計也有同樣的困惑。我想問問，是魚油沒效，還是我買了假貨呢？ 甘肅讀者王先生 讀者王先生寫給本報的這封信其實代表了很多老年人的心聲。2010年，本報曾刊登過魚油市場的調查報道，發現夸大宣傳、造假等現象非常嚴重。時隔4年，我們再次調查，為讀者揭開魚油真假功效。 市場有所改觀 近日，記者來到北京十里河保健品批
發布時間：2014-09-26 09:40
今天秋分，二十四節氣中的第十六個節氣。我國古籍《春秋繁露陰陽出入上下篇》這樣描述秋分：秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。 陳意教授說：秋分之分為半之意。秋分的意思有二，一是，日夜時間均等，并由日長夜短逐步日短夜長。這一天的24小時晝夜均分，各12小時；全球無極晝極夜現象。二是，氣候由熱轉涼。按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始的季節劃分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。 秋分作為平分的節氣，陳教授建議，人們在養生中也應本著陰陽平衡的規律，正如《素問》中所說的：陰平陽秘，精神乃治，
發布時間：2014-09-23 11:15
央視日前曝光,在渤海灣,所有養殖戶都大量使用抗生素等藥物養海參!甚至還有人用了殺蟲劑!這樣養的海參,你還敢吃嗎?渤海灣的海參養殖戶使用了哪些抗生素?一些大連海參養殖戶告訴央視記者,各種海參養殖中需要的藥,青霉素鈉、藥氯而在一家海參魚苗場的門外,央視記者發現了一堆頭孢曲松鈉空瓶子和強力參康1號外包裝袋。 海參作為一種名貴的海產動物,價格頗為昂貴,一直被消費者當作進補佳品。然而,消費者哪里想到,這種高檔產品,往往并不具備相應的高端品質:為保證海參存活率,養殖戶會大量添加抗生素;為盡快上市,養殖戶也會大量使用催
發布時間：2014-09-15 14:28
蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。 而且經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。 研究發現，蘑菇的營養價值僅次于牛奶。人們一般認為，肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。 蘑菇含有多種維生素 很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內可轉變為維生素A，因此蘑菇還有維生素A寶庫之稱。但是，美國食用菌協
發布時間：2014-09-15 13:45
抗腫瘤、抗衰老、提高免疫力，近年來，冬蟲蟲草的稀缺性讓其身價倍增，而療效也跟著水漲船高。而實際上，按照全球目前的科研進展來看，關于蟲草的療效并沒有一個權威有效的定論。長期從事蟲草研究的澳門大學中華醫藥研究院副院長李邵平日前評論說。 據李邵平介紹，今年，隨著科研的進步，蟲草的兩個重要有效成分核苷及單糖被查明。試驗顯示，核苷、單糖以及蟲草中的另外幾種元素腺苷、多醣等，確實會在部分做過放、化療的患者身上產生如提高免疫力的功效，但服用了蟲草后沒有產生效果的患者也大量存在雖然對蟲草的了解還不是全部，但它
發布時間：2014-09-12 09:50
今天，迎來一年中最熱的時期，三伏天。 傳說中，夏練三伏的三伏天。烈日當空，對人而言挺難熬，汗流浹背、氣虛無力是時間的標志。每個人的精神上都夢想足不出戶，還能喝上冰鎮的飲品，那是賽神仙的生活。 可是，回到現實，理性告訴我們，大熱天里應該出出汗。 很久之前，網絡上就流傳著一個說法，三伏天是冬病夏治的最好時間，還宣稱在伏天喝熱水可以把身體里的寒氣逼出來。這樣的說法，是否值得信服呢？ 記者請來國家中醫藥管理局重點專科學科帶頭人、杭州市醫學重點學科帶頭人、杭州市中醫院針灸科康復科主任包燁華，來給大
發布時間：2014-08-18 11:28
今天是立秋節氣。 雖然大家都知道，對于杭州來說，立秋以后，秋天還遠遠沒有到來，但是當秋字躍然眼前時，還是不免讓人心生出秋天要來的感覺。不過相比往年，今年夏天過到現在并沒有讓人很煩躁不安，對于秋天的來到似乎也不像往年那般迫切。 今天還是末伏的第一天。也就是說，今夏的最熱三伏天還只剩下最后的十天。今年入伏(7月18日)以來，杭城共出現了12個高溫天，其中最熱的是7月22日的37.9℃，昨天最高氣溫35.5℃。這樣的炎熱記錄對于杭州來說已經算是很溫柔了。 配合著立秋和末伏，天氣也很捧場，接下去幾天，高溫會
發布時間：2014-08-07 14:26
梅雨（黃梅天），指中國長江中下游地區，每年6月中下旬至7月上半月之間持續天陰有雨的氣候現象，此時段正是江南梅子的成熟期，故稱其為梅雨。梅雨結束，盛夏隨之到來。因梅雨天氣較潮濕，腸胃易鬧事，皮膚病也易產生。在這個容易發霉、人人關注防霉的季節，千萬別讓自己的身體也發霉。 1、避免外濕傷身 盡量少在潮濕的地方。如果條件允許，可使用抽濕機或在墻角放置干燥劑，保持室內濕度適中；陰雨天氣時注意關閉門窗，等到天晴后及時打開門窗，保持空氣流通，以祛除濕氣；外出時攜帶雨具以防淋雨；出游時不要坐在陰冷潮濕的地方。 2、
發布時間：2014-07-03 10:17
春光走得太快，永遠一日千里眼看著天氣轉熱，春天的腳步似乎開始由近及遠。野菜、鮮果那些在春天萌生的時令味道，怎樣才能留得住呢。菠蘿做成水果酵素、香椿做成調味醬、香蔥做成蔥油揚子晚報記者請教美食達人，尋找各種方法，教你留住春天的味道。 時尚美味：菠蘿酵素 保存期：數周 特點：排毒、瘦身 時下最流行的水果吃法不得不提到酵素了。英文名稱fruit enzyme，指水果中所含的酶。通過將水果與糖按一定比例混合，密封放置并通過水果本身所帶的酶充分發酵，最終得到的褐色、粘稠液體。據說日本有賣，一瓶要一千多塊，其
發布時間：2014-04-30 09:15
什么菜最能承載春天的味道？有人說是薺菜，有人說是春韭，有人說是春筍，還有人說是馬蘭頭，根本就沒有一個統一的答案。也對，春回大地，憋屈了一個冬天的舌頭終于有了釋放的機會。或清苦，或鮮甜，或脆爽，讓人把一個冬天的蘿卜土豆大白菜拋到腦后。在這場春日盛宴中，恨不得多長幾根舌頭，也許大家根本就來不及對比這些春日的味道，一切會和著春天暖暖的陽光吞下肚了。春天味兒究竟是什么菜，在我這里答案就是香椿攤雞蛋。 外婆家院子外有兩棵香椿樹，幾場春雨過后，嫩紅的椿芽就冒出了頭。每到這時，外公會把鐵絲彎成的小鉤子綁在
發布時間：2014-04-18 14:35
大型深夜報復社會節目4月18日開播 《舌尖》第二季 每周一次深夜發吃 兩年前，央視紀錄頻道推出的紀錄片《舌尖上的中國》風靡全國，牽動著無數人的味蕾與鄉愁。如今，經過一年多的拍攝制作，《舌尖上的中國》（以下簡稱《舌尖》）第二季將于4月18日至6月6日，每周五在中央電視臺綜合頻道（CCTV-1）的21:00、紀錄頻道(CCTV-9)的22:00開播。屆時，優酷也將同步播出。《舌尖》第二季依然定位為一部美食紀錄片，并將延續第一季的主題，探討中國人與食物的關系。150多個人物，300余種美食，全片共8集
發布時間：2014-04-08 10:26
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