霧霾下的自救方案（2017版）
本文作者為北京營養師協會理事顧中一

今天有人提醒我趁著這兩天霧霾可以寫篇文章，否則這個熱點該過期了。

我說：霧霾永不過期！=￣ω￣=

霧霾的相關話題我早在2011年專欄里就寫過，但是鑒于這個話題與我們的健康息息相關，我最近還用民用級便攜式檢測儀測了我家的一些數據，所以還是想跟大家分享一下。
 

1.霧霾的危害

首先我們先來談談霧霾的危害。PM2.5 影響最顯著的是會增加心血管系統疾病風險，此外糖尿病、胰島素抵抗等等代謝性疾病風險也會增加，2013年世界衛生組織下屬癌癥研究機構還把暴露于室外空氣污染認定為一類致癌物。對不同人群來說，兒童過敏有很多情況也跟空氣污染有關，老年人隨著年齡肺功能會下降，有研究顯示改善空氣質量可以延緩肺功能下降的速度。對于日常工作繁忙的中年人，如果長期不開窗通風室內很容易堆積二氧化碳，二氧化碳濃度高的情況下，就會影響人們的決策能力。
 

2.霧霾時的飲食 

 作為一個營養師，我肯定得談一談有關飲食的內容，其實面對霧霾并沒有什么特別有效的食療的偏方，什么蘿卜黑木耳豬血之類的都沒有特別意義，只不過考慮到霧霾它的致病機理，我一般會提醒大家注意保證蛋白質、維生素A、維生素C的攝入，換言之，你食物中魚蝦肉類、蔬菜水果一定得保證，再有冬天以及霧霾非常嚴重的城市，我們很難通過充足的日照合成足量維生素D，因此，可以吃一些維生素D的補充劑。
 

3.霧霾時的鍛煉 

霧霾顯然不適合戶外運動，可成天宅在家里對身心健康危害也很大，因此鍛煉還是要堅持的，不過我曾經在我的跑步機旁邊測過PM2.5，發現能有兩百多，這種情況下并不適合長時間的運動，因此最好還是空氣有保障的情況下再進行有氧訓練，或者你也可以家里買個啞鈴、瑜伽墊，做一些抗阻力訓練。