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美研究稱飲料可會增加致癌風險

2013-04-15 來源:生命時報

      據美國《福布斯》雜志3月21日報道,在3月19日召開的“美國心臟協會:心血管疾病流行與預防--營養、鍛煉與代謝新奧爾良年會”上宣布的哈佛大學一項最新研究發現,全球因喝甜飲料每年導致的死亡人數超過18萬。
 

      哈佛大學公共衛生學院研究人員以世界衛生組織2010年《環球疾病負擔研究》相關數據以及涉及全球114個國家和地區的多年糖尿病研究報告為依據,推算出全球187個國家和地區因含糖飲料引發疾病的死亡率。結果發現,2010年全球有18.4萬成人的死因與含糖飲料有關。其中,糖尿病占13.3萬人、心臟病占4.4萬人、癌癥占6000人。而值得注意的是,78%的死亡病例發生于中低收入國家,而非發達國家。
 

      從地域來看,45歲以下墨西哥成人喝得最多,達到每天平均680毫升,而日本是甜飲料攝入最少的國家。按性別和年齡分量分析發現,45歲以下古巴男性喝甜飲料最多,每天超過5杯(約合1136毫升)。而65歲以上中國女性最少,每天不到1杯(約合227毫升)。
 

      科學家表示,甜飲料攝入過多會導致身體發胖,進而增加糖尿病、心臟病和一些癌癥的危險。每天來自食糖的熱量每增加150卡路里,成年人口中糖尿病發病率就會增加1%.研究人員呼吁,全球各地政府都應該積極行動制訂切實有效的政策,減少民眾的甜飲料攝入量,比如通過稅收、媒體宣傳和減少甜飲料供應來源等措施。

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