據(jù)報(bào)道,英國一份民意調(diào)查揭露了英國公眾對咖啡的誤解程度。9%的受訪者認(rèn)為,咖啡可引發(fā)癌癥。根據(jù)這份訪問了2000名成年人的調(diào)查,1/10的人覺得咖啡因是減重的關(guān)鍵。
然而,世界癌癥研究基金會(huì)表示,上述觀點(diǎn)并無科學(xué)根據(jù)。
世界癌癥研究基金會(huì)表示,根據(jù)最新的研究分析報(bào)告,咖啡實(shí)際上能對子宮癌產(chǎn)生預(yù)防性效果。還有跡象表明,咖啡也許能預(yù)防肝癌。
與此同時(shí),超過1/5受訪者認(rèn)為咖啡因是一杯咖啡中“最危險(xiǎn)的物質(zhì)”。但世界癌癥研究基金會(huì)認(rèn)為,一杯咖啡最具有危險(xiǎn)性的物質(zhì)是糖分、全脂奶或奶油。
但關(guān)于咖啡還存在很多疑問。例如,每天喝多少杯才合適、多久喝一杯咖啡才合適等。