長三角營養節開幕式現場
2014年12月6日-7日,由長三角營養保健產業聯盟和新民晚報主辦的“首屆長三角營養節”在上海隆重舉行。本次營養節活動采取開放形式,注重互動交流,內容豐富,有演講比賽、大型廣場科普活動、營養師走進社區、走進家庭活動等,內容涵蓋權威發言、頂級專家把脈、行業交流分享等,堪稱是國內營養行業規模浩大、專業化程度高、權威性強、導向性強的一次盛會。
同時營養節也匯聚了一大批國內優秀營養師和營養專家,行業專家,以及知名媒體人士。其中包括中國保健協會副理事長賈亞光、中國營養學會副理事長丁剛強以及浙江、上海、江蘇、江西、山東等省市保健行業協會的領導;顒尤逃烧憬”=∑沸袠I協會常務副會長兼秘書長張艷主持。
政府、行業協會、企業共聚一堂,在這場高規格的行業盛會上,就營養行業熱點話題進行思想碰撞,把脈營養行業未來走向。
營養師代表接受授旗
科學傳播健康理念,營養保健漸入尋常百姓家
我國飲食文化具有悠久的歷史,以往大部分群眾對食物的認識僅僅是“為了吃飽”,提高一級的要求是“吃好”。至于什么是“吃好”?很多人理解是“色、香、味、形”,缺乏營養科學理念。我國各階層普遍營養知識貧乏、保健意識有待加強,消費者急需科學的理論知識作正確的消費引導。因此,科學普及營養知識,增強全民營養意識迫在眉睫。
會上,中國保健協會副理事長賈亞光圍繞《中國食物與營養發展綱要(2014-2020年)》中對生產企業、銷售商和營養師的要求,指出營養師應為企業提供市場需要的營養物質和營養服務。
中國營養學會副理事長丁鋼強也指出,營養師需通過正規院校的營養學教育、最新的科研成果、營養師資格培訓等途徑提高自身的專業素質。營養師是健康的第一道防線,社會非常需要營養師工作。通過此次營養活動,今后要帶到社會,帶到家庭,從而形成一股全民普及營養知識的浪潮。
聚焦健康行業交流盛典,共享高端盛宴
2014首屆長三角(上海)營養節將舉辦地點安排在經濟發達和人口密集的上海,特邀請了上百位來自國內的專業營養師、營養與保健行業企業家以及長三角地區營養專家共同參與。
12月6日,2014長三角營養師大會暨“營養師走進社區、走進家庭活動正式啟動,長三角地區營養專家、諸多專業營養師以及營養與保健行業企業家等共同參與,走進社區與家庭,傳遞營養常識與保健意識。
作為此次營養節主要內容的“大型廣場科普活動”則于12月7日全天開展,由營養保健行業各企業、醫院營養科與專業營養師坐鎮,將營養健康的觀念以及“治未病”的意識傳遞給廣大市民,呼吁大家注重營養的攝取,關注自身健康狀況,“健康大講堂”以“科學營養與健康生活”為主題,倡導市民做好健康工作。
鬧市區里的營養節科普活動吸引了不少市民
政策利好,大健康產業發展正當時
大健康產業是指直接或間接為人的健康提供相關產品和服務的各類經濟組織的集合,既包括藥品、醫療器械、醫療服務等直接的健康產品和服務,也涵蓋保健食品、保健用品、健康管理等間接為人的健康提供產品和服務的產業。
據統計,目前全球股票市值中,健康產業相關股票的市值約占總市值的13%左右。特別是在發達國家,健康產業已成為帶動整個國民經濟增長的強大動力,美國的醫療服務、醫藥生產、健康管理等健康行業增加值占GDP比重超過15%,加拿大、日本等國健康產業增加值占GDP比重也超過了10%。在我國,隨著居民收入水平不斷提高,消費結構升級步伐不斷加快,人們對生活質量的要求日益提高,大健康產業顯示出廣闊的前景。
2013年10月14日,國務院發布了《關于促進健康服務業發展的若干意見》,其中提到營養保健產業是八大行業之一。預計到2020年,基本建立覆蓋全生命周期、內涵豐富、結構合理的健康服務體系,健康服務業總規模達到8萬億元以上。未來可以期待的是,營養保健行業也將成為推動健康服務業持續發展的重要力量。