糧食為什么重要呢,因為糧食與“吃”直接掛鉤,吃不飽就會餓死。三年自然災害時期,就有這樣的現象。雖說這幾年中國的糧食生產大都大豐收,八連增、九連增、十連增,但我們應該清楚,在中國的有些貧困地區吃飯還是問題,在一些非洲窮國家,糧食安全是一個大問題,不少人在饑餓與死亡之間掙扎。世界糧食日,每個人都該講講“糧”心。
講“糧”心,首先要了解糧食生產現狀。有人說,糧食生產現狀是國家的事,與我普通老百姓有什么關系,這是大錯特錯。中國有那么多農民,如果不了解糧食生產,就不了解農業、不了解三農,就無法了解中國的基本國情。現如今,科技的發展,為糧食生產插上了騰飛之翼。著名科學家袁隆平院士開發出的雜交水稻,解決了亞洲不少國家的吃飯問題,也因此有人推薦袁隆平院士作為諾貝爾和平獎候選人。國家與國家之間為什么打仗,為的是爭搶資源,而在過去,國家與國家之間打仗,為的是爭搶地盤、糧食。大兵未動、糧草先行,如果沒有糧草,就會有全軍覆沒的危險。應該說,今天的世界,大部分地方糧食生產呈現一派欣欣向榮的景象,但也有一些諸如非洲大陸不適合糧食生產的貧瘠土壤,那些地區的人們還得面對饑餓的威脅。在世界糧食日,捫心自問一下,自己了解如今的糧食生產形勢嗎?
講“糧”心,要節約糧食、不去浪費糧食。一段時間內,社會上鋪張浪費的現象很是嚴重,尤其是餐桌上的浪費更是讓人觸目驚心。據報道,中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元,僅僅餐飲業一項,中國人一年倒掉兩億人一年的口糧。習總書記曾對社會上的鋪張浪費現象深表痛心,并專門批示“弘揚勤儉節約,反對鋪張浪費”。在那之后,社會上掀起了勤儉節約的熱潮,餐飲業的“光盤行動”,人們不再以浪費為榮、以打包為恥,點菜以吃光為標準,吃剩下來的菜打包帶走不會再有什么人投來異樣的眼光。飯店也在提醒顧客要理性消費、文明點餐,盡量不產生食品浪費。確實,中國人雖然富起來了,但還沒有到會揮霍無度的時候,何況什么時候都不能揮霍無度,因為那是與中華民族勤儉節約的優良傳統相悖的。在世界糧食日的時候,每個人都該停下來問問自己,參加光盤行動了嗎,在飯店點餐的時候還揮霍無度、制造糧食浪費嗎?
世界糧食日,每個人都應該了解糧食、了解糧食生產現狀。同時,每個人都要節約糧食,節約糧食不是不吃糧食、而是要盡可能地不制造浪費、改變揮霍無度的情況。在自身節約糧食的同時,碰到別人浪費糧食的時候,要積極地指出來,如此方能形成節約糧食的社會氛圍。
世界糧食日,每個人都該講“糧”心,從我做起、從身邊小事做起,節約糧食。