炎炎夏日
不少網(wǎng)友愛吃西瓜和桃消暑
但微信群卻出現(xiàn)這樣一條消息
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　　“溫馨提示：最近各地區(qū)高溫持續(xù)，很多中暑人群，大家可能忽略了一致命細節(jié)，千萬記住桃子不能與西瓜一起吃，產(chǎn)生劇毒性。醫(yī)生說，桃子與西瓜一起服用，會馬上喪命……”

多數(shù)“吃瓜群眾”表示不敢“試命”
“西瓜和桃同吃中毒”謠言
迅速引起公眾廣泛關(guān)注
然而，事實的真相是什么呢？

重點提前看：

　　1.兩種水果在營養(yǎng)成分上并不特殊，除水分外，含量最多的就是糖，還含有一些維生素、蛋白質(zhì)等常見成分。同食后不會發(fā)生任何反應(yīng)。
2.夏季天氣炎熱，多吃不同的新鮮水果可及時補充人體流失的水分，還能達到營養(yǎng)成分的互補，“西瓜和桃同吃中毒”純屬以訛傳訛。

專題辟謠

　　針對此次謠言，上海市食品藥品監(jiān)管局和《食品與安全》雜志共同開設(shè)科學實驗課堂，為群眾演示實驗，破解食品安全謠言。上海市食品學會食品安全專業(yè)委員會主任馬志英和上海市食品安全工作聯(lián)合會秘書長姜培珍齊上陣，充當“小白鼠”同時試吃桃子和西瓜，完全沒有中毒跡象，用真相回擊“西瓜和桃同吃會致死”的網(wǎng)絡(luò)謠言。

　　《江淮晨報》、江淮網(wǎng)記者采訪了安徽醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科專家張寶，專家稱，這樣的消息完全沒有科學依據(jù)，因為這兩種水果在營養(yǎng)成分上并不特殊，除水分外，含量最多的就是糖，還含有一些維生素、蛋白質(zhì)等常見成分。同食后不會發(fā)生任何反應(yīng)，也不存在謠言中所說的“一起食用會產(chǎn)生劇毒性”、“吃了馬上會喪命”。相反，夏季天氣炎熱，多吃不同的新鮮水果可及時補充人體流失的水分，還能達到營養(yǎng)成分的互補。可見“西瓜和桃同吃中毒”純屬以訛傳訛。《南都晨報》的記者也向南石醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師凌莉求證，“西瓜和桃一起吃會中毒”這種說法不科學。另外，記者還親自同食兩種水果實驗，結(jié)果并未出現(xiàn)任何不良反應(yīng)，反而覺得十分愜意和涼快。

　　有了“西瓜打針”、“桃子噴防腐劑”等謠言的“前車之鑒”，在本次謠言事件中媒體、專家和監(jiān)管部門都有了較強的“抵御力”。上海局開設(shè)講堂、媒體記者及時向?qū)＜仪笞C并親自做實驗破解謠言；另外，人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、網(wǎng)易等媒體也紛紛發(fā)表辟謠文章，用事實真相擊碎網(wǎng)絡(luò)謠言。

文/整理自食藥輿情、《江淮晨報》、《南都晨報》