由于細胞膜的天然屏障作用，一些有治療價值但沒有細胞穿透性的物質在藥物治療領域的應用受到很大限制。而一些細胞穿膜肽承擔了載體的功能，在藥物體內轉運、臨床藥效評價方面均具有良好的應用前景。一些研究也發現，低聚肽與一些植物化學物（如生物活性多糖）具有協同增效作用。
發布時間：2017-05-17 14:03
小分子的低聚肽尤其是二肽、三肽可以直接以低聚肽的形式吸收。一些研究證實，某些小肽還可以透過血腦屏障，對于調節腦脊液的物質構成、營養和調節大腦神經細胞的功能具有一定的作用。
發布時間：2017-05-15 13:24
美容護膚藥物的應用研究認為，分子量在1000D以下的藥物可以透皮吸收。食源性低聚肽在食品工業生產中，是經過半透膜過濾獲得的物質，其分子量小于1000D，在一定條件下應是可以吸收的。當然，皮膚的主要功能是排泄，不是吸收，還需要理性地看待。
發布時間：2017-05-15 13:23
能。小腸黏膜細胞的刷狀緣及細胞液中存在一些寡肽酶。經胃腸道消化產生的低聚肽或經口直接攝入的低聚肽，進入小腸黏膜細胞后，經寡肽酶水解，最終以小肽和氨基酸的形式進入血液循環。研究人員已經在攝取低聚肽的受試者血液中檢測到與攝入的低聚肽相應的多種二肽、三肽成分。說明小分子的低聚肽是可以直接吸收的。
發布時間：2017-05-15 13:22
低聚肽尤其是二肽、三肽的吸收，主要依賴氫離子或鈣離子的轉運體系，主要是與氫離子的同向跨膜轉運方式相耦聯。腸黏膜上皮細胞刷狀緣可以表達一種氫離子+肽同向轉運系統，它可以順濃度差將氫離子轉運到細胞內，同時逆濃度差將低聚肽帶入細胞內。這一過程需要鈉泵的參與來維持氫離子的濃度差，也是一個耗能過程。對比蛋白質，低聚肽是蛋白質粉的升級版。食物中的蛋白質在人體消化道內必須經過消化，才能被吸收和利用，其吸收程度與蛋白質的種類、機體的消化能力有直接關系。而將蛋白質轉變為低聚肽后，能夠明顯減輕機體胃腸道的消化負擔，吸
發布時間：2017-05-15 10:11
1)提高食物氨基酸的利用率，促進體內蛋白質的合成。2)提高礦物質如鐵、鋅等的利用率。3)促進生長發育，還有助于預防成年期慢性病的發生。4)某些低聚肽能夠有效阻止脂肪的吸收，并能促進脂肪的代謝。5)一些低聚肽能夠促進消化酶的分泌，降低腸道疾病的發生率。6)低聚肽與植物中的其他有益成分如生物活性多糖也具有協同作用。
發布時間：2017-05-15 10:10
食源性肽是預消化的蛋白質，首先對改善人體的營養狀況非常有幫助。因為低聚肽分子量小，可不需要消化或稍加消化就可以吸收，不僅對正常情況下的所謂健康人有益，對于病人，甚至是接受了胃腸道手術的病人也特別有效。低聚肽除具有營養作用外，還具有多種生理功能，如增強免疫力、輔助降血糖、輔助降血脂、輔助降血壓、抗氧化、改善營養性貧血等。
發布時間：2017-05-15 10:08
在臨床上給病人應用的肽類物質有兩種情況：一是作為藥物使用的肽類物質。肽類藥物多數源于內源性肽或其它天然肽，尤其是源于動物的肽類毒素和抗生素，如蜂毒、蛇毒、蛙毒等，它們生理效應強，作用廣泛，在藥物研發中已經引起極大的關注。這類肽類物質常常是經過結構分析和作用機制研究，然后再經過一定的化學修飾，改變其原有的某些特性，賦予其適合藥物開發的特性，才能開發出有價值的藥物。肽類藥物常常是在上述研究的基礎上，最后利用人工合成的方法制備藥物。已開發的有用于鎮痛、抗炎、抗腫瘤、治療神經系統疾病的藥物等。不過，隨著
發布時間：2017-05-15 10:06
體重控制人群基本上是以減少或去除體內多余的脂肪為目的，更應以維持相應的瘦體重為原則。因此，在飲食干預時保證相應數量蛋白質的供應是必需的。低聚肽是小分子蛋白質，易于吸收和利用。研究發現，在以運動員為對象的試驗中，一定數量的低聚肽補充，有助于促進體內蛋白質的合成，維持骨骼肌纖維的結構，提升骨骼肌的功能。因此，體重控制人群選擇肽類食品，更有利于其保持瘦體重，提升其基本體能。
發布時間：2017-05-12 16:03
引起肥胖的因素比較多，減肥或進行必要的體重控制也需要多個方面措施的聯動。單就飲食或營養干預而言，基本上應遵循以下原則：低能量、低脂肪、適量優質蛋白質、含復雜碳水化合物，增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重，以保證維生素和礦物質以及膳食纖維的攝入。體重控制人群的蛋白需求：體重控制人群應保證適量蛋白質的供應，以減少人體肌肉等瘦體組織蛋白質合成及其他生理需要。當然也要注意選擇食用富含易吸收利用的優質蛋白質的食物。在嚴格控制飲食能量的情況下，蛋白質供應也不能太高，以免加重腎臟負擔。
發布時間：2017-05-12 16:01
癌癥病人在接受放化療過程中，白細胞降低是一種普遍現象。維持正常的白細胞水平是實施進一步治療的關鍵。研究證實，在機體接受輻照或化療的同時，堅持給予一定量的低聚肽，有助于提升白細胞的數量，或減輕白細胞下降的幅度。其機制可能與三個方面的因素有關：一是低聚肽具有較強的抗氧化作用，二是低聚肽有助于提高骨髓細胞DNA的含量，三是低聚肽是一種小分子易吸收的氮源營養物質，也會參與細胞的構建。
發布時間：2017-05-12 16:01
癌癥人群的營養干預原則：癌癥，由于部位不同，其對身體組織器官的影響程度也不盡相同，所以尚沒有針對癌癥患者的特殊膳食推薦模式。基本共識性的原則是合理膳食，營養均衡，保證足夠的能量和蛋白質攝入，以維持體重穩定和基礎的氮平衡，防止癌性惡液質綜合征的發生。同時建議增加攝入一些富含抗氧化營養素的食物。癌癥人群的蛋白需求：一般建議癌癥病人攝入足量的蛋白質，保證機體的正常生長發育和相應的瘦體組織，預防體重下降。蛋白質選擇以易消化吸收和高生物價的優質蛋白質為主。
發布時間：2017-05-12 16:00
什么是生酮飲食？為什么癲癇人群宜選擇生酮飲食？生酮飲食是一個脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白質和其他營養素合適的配方飲食，既不影響正常的生長發育，同時又具有治療癲癇、腫瘤等疾病的作用。通常配方中脂肪與碳水化合物和蛋白質的質量比例為4：1，即脂肪：（碳水化合物+蛋白質）=4：1，能量的供應90%來自脂肪，10%來自碳水化合物和蛋白質。但也要根據病人的耐受性進行調整。生酮飲食的一個明顯的特點就是高脂，脂肪代謝在人體內產生和積累大量酮體，從而對大腦產生鎮靜作用。研究證明，生酮飲食對于難治性癲癇能夠起到良好的效
發布時間：2017-05-12 15:59
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