喝過(guò)中藥湯劑的人都知道,中藥湯很苦澀。有些人為了降低苦味而加糖,但專家表示這是錯(cuò)誤的做法,因?yàn)樘且彩且晃吨兴帲犹强赡軙?huì)影響藥效,或使藥效發(fā)生改變。
那么,怎樣解決喝中藥湯劑苦澀的問(wèn)題呢?
不同性味的中藥具有不同的作用,如苦味藥具有燥濕、瀉火的作用,而甘味藥具有補(bǔ)益、止痛的作用。如果服藥時(shí)加糖,就改變了藥液原來(lái)的藥性。因此,如果覺(jué)得中藥湯劑太苦,不妨試試以下辦法:
喝藥速度
喝藥的速度越快,受苦味的影響越小。喝湯藥時(shí)最好使用吞飲法,飲滿一口后快速吞下,也可用湯匙直接將藥液送至舌根而順勢(shì)咽下。
控制溫度
藥液溫度冷卻至20—36攝氏度之間,易快速服下,且感覺(jué)不太苦。
因?yàn)檎H丝谇粌?nèi)的溫度為36.2—37.2攝氏度,當(dāng)湯藥溫度與舌的溫度相近時(shí),味覺(jué)神經(jīng)的感覺(jué)最靈敏,此時(shí)喝湯藥感覺(jué)味道最苦。
當(dāng)湯藥的溫度高于38攝氏度、或低于36攝氏度時(shí),味覺(jué)神經(jīng)不太靈敏,苦味就會(huì)減弱。
不過(guò),湯藥高于38攝氏度有可能會(huì)燙傷口腔黏膜,因此20—36攝氏度之間是最好的選擇。
掌握位置
舌頭上感受苦味的味蕾集中在舌根,因此喝藥時(shí)應(yīng)盡量避免舌根過(guò)多地接觸藥液。
服用較苦的藥丸時(shí),也應(yīng)將藥放在舌尖,然后用溫開(kāi)水迅速送服。
涼水漱口
喝藥后立刻用涼水漱口,然后喝適量溫開(kāi)水,這樣既有利于胃腸道對(duì)藥物的吸收,又可在一定程度上緩解藥液的苦味,必要時(shí)可嚼一塊口香糖,及時(shí)去除口腔中的異味。
在喝中藥湯劑時(shí),千萬(wàn)不要為了降低苦澀味,而盲目加糖或其他甜味品,以免影響藥效。另外,喝藥前也不要吃糖和其他甜味食品。