春暖花開，到處一片春意盎然的景象，大地萬物開始蘇醒，天氣多變濕熱，正是細菌滋生的季節，也是流感的多發季節，隨著上海市和安徽省發現全球首例人感染H7N9禽流感病例， 這幾天人們議論最多的話題就是H7N9 禽流感，好多人都不敢吃雞、鴨、鵪鶉等禽類，甚至有的人恐慌到連雞蛋都不敢吃。真是有點談禽色變，我們現在要做的就是增強自身的免疫力，抵抗各種病毒。

　　預防H7N9病毒，首先要講究個人衛生，多洗手，多開窗、常通風，多吃新鮮蔬果、多鍛煉，保持身體處于良好平衡狀態。另外，要避免接觸、食用病死禽畜，接觸生的肉類食品后要徹底洗手，肉蛋類食品一定要熟透再吃。研究證實，營養、疾病與免疫三者是互為因果、相輔相成的。免疫力低下會造成機體對營養基質的利用引發疾病。除了加強體育鍛煉外，就從飲食上多補吧，有哪些食物是增強抵抗力的呢，接下來為大家介紹增強抵抗力的6大明星菜。
 

       
      一、增強抵抗力明星菜之一——香菇
 

　　推薦理由：香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇中含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇，對于增強抗疾病和預防感冒及治療有良好效果。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。