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世界保健日:“三分治 七分養”

2016-09-27 來源:鳳凰湖南
  10月13日是世界保健日,隨著現代生活節奏的加快,亞健康狀態的人越來越多。趕走亞健康,保健少不了,你是否關注自身的身體健康?專家建議:要養成健康的生活方式。
  
  “世界保健日”的設立,旨在推廣和普及有關健康知識,以提高人民健康水平。特別是糖友們,一定要熟記:三分治,七分養的原則。
  
  飲食治療是各型糖尿病基礎治療中的首要措施,原則是:控制總熱量和體重。日常生活中,很多糖友們存在飲食誤區,主動限制含碳水化合物高的谷類食物的攝入,少數人甚至只吃菜不吃飯。其實,這樣不利于血糖控制,還會造成不良后果。俗話說“三分治,七分養”,正確選擇食物對糖尿病患者是十分重要的,選擇對了有利于糖尿病的治療,選擇錯了,有可能造成嚴重的后果。接下來,小編將為大家介紹糖尿病患者該如何正確選擇食物?
  
  一、谷類食物
  
  谷類食物主要含碳水化合物、蛋白質和少量脂肪,還含有礦物質、B族維生素和膳食纖維,其中碳水化合物是人體不可缺少的營養物質。糖尿病病人的膳食應以谷類食物為主,多種糧谷類混合食用,粗細搭配可以增加膳食纖維的攝入,既可提供充足的能量,又可避免攝入過多的脂肪及含脂肪較高的動物性食物,改善糖耐量,降低餐后血糖,有利于預防糖尿病等慢性病的發生。
  
  1、 粗細搭配。
  
  要適當多吃一些小米、高粱、玉米、蕎麥、燕麥、薏米、紅小豆、綠豆、黃豆等粗糧,適當增加一些加工精度低的米面;
  
  2、 谷蔬搭配。
  
  蔬菜主要提供礦物質、維生素和膳食纖維。糖尿病患者最好每天吃500~750克新鮮蔬菜,尤其是綠葉菜。血糖穩定時可以適當吃些水果。蔬菜中的果膠溶水性強,且能形成很粘稠的物質,這種粘性物質在胃腸道內能影響葡萄糖的吸收和利用,谷類食物與蔬菜一起食用,可使餐后血糖不會突然上升,下降速度也慢;
  
  3、 高低搭配。
  
  多吃血糖生成指數低的谷類食物,將血糖生成指數高的谷類食物與血糖生成指數低的谷類食物一起食用,以降低高血糖生成指數谷類食物引起的餐后血糖反應。
  
  二、油脂類
  
  油脂類食物包括烹調油和食物中所含的脂肪,主要提供能量和必需脂肪酸,以促進脂溶性維生素的吸收。糖友們飲食中烹調油最好選擇植物油,可以適當食用花生、腰果、南瓜子、芝麻杏仁、核桃等果實。
  
  三、蛋白質食物
  
  蛋白質食物也是糖友日常生活中不可或缺的。動物性食物如乳類、蛋類、肉類(禽肉、畜肉、魚肉)等,可以提供優質蛋白,其中魚肉容易消化,適合老年和兒童糖尿病患者,蛋類含高膽固醇,每日一個雞蛋為宜,乳類可提供豐富的鈣,建議血脂高的糖尿病患者喝脫脂奶。植物性食物中的如大豆類,含有豐富的蛋白質、豆固醇、膳食纖維、維生素、礦物質等,同樣屬于優質蛋白,可適當選擇食用。
  
  飲食治療是糖尿病治療的基礎,同樣藥物治療也是必不可少的。臨床上,西藥治療糖尿病往往指標不治本,只能單純的控制血糖,長期服用有明顯的肝、腎毒性,且長期服用治療成本比較高。而中藥治療糖尿病可改善胰島素抵抗,保護胰島β細胞,可以和降糖西藥、胰島素聯用,協助降糖,延緩降糖藥的失效,可全程服用,達到標本兼治的效果。理想的糖尿病治療方案是西藥降糖加中藥阻止并發癥。
  
  遵循中醫理論,75.2%的糖尿病患者為氣陰兩虛型,北京中醫藥大學東直門醫院內分泌科教授建議“對于糖尿病前期即空腹血糖受損、糖耐量受損的患者,口服降糖西藥又不是適應證時,如果存在氣陰兩虛證,不妨也可以服用參芪降糖顆粒”。
  
  糖尿病需綜合防治,以上是廣大糖友提供的一些飲食和用藥建議,希望大家消除飲食誤區,正確選擇食物和藥物治療。

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