近日,一條微博再次將“舌尖上的安全”帶入百姓視線。微博稱,不少超市包扎蔬菜所用的膠帶大多屬于工業膠帶,含有苯類、甲醛、重金屬等有害物質,捆綁后其有害物質會滲入蔬果表層,長期攝入此類“膠帶蔬果”,會對人體造成潛在傷害。
南昌市民余敏表示,對于超市使用膠帶捆綁蔬菜的現象司空見慣,消費者購買起來也覺得美觀方便,以往并沒有考慮到食用安全隱患的問題。余敏說:“現在想想,捆綁蔬菜的膠帶往往都帶有極強的黏性和刺鼻的氣味,可能里面真的含有害成分。”
國際食品包裝協會秘書長董金獅曾表示,目前超市所見纏菜膠帶基本屬工業級膠帶,工業膠帶中含有苯類、甲醛、重金屬等有害物質,并非食品包裝材料,我國內地尚無食品級別的膠帶。
南昌市食品藥品監督管理局相關負責人在接受記者采訪時說,將工業膠帶直接捆綁于裸露的蔬果上,其不適宜食用的化學成分會通過食物表面向內滲透,如果長期攝入,的確會對人體造成潛在傷害。
專家建議,消費者在選購蔬果時,盡量不要購買用膠帶直接捆綁的蔬果。如需購買,可將蔬果與膠帶接觸的部分直接削皮處理,或用淡鹽水浸泡。
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