7月14日,加拿大衛生部部長發起在線公眾磋商,提議修改食品標簽上營養信息的呈現方式。
提議修改的內容包括營養成分表、配料表,必須出現在表格中的營養素清單的格式和每日攝取量。修改還包括配料如何列表,將糖類分組統一,以便讓消費者清楚食品中添加的糖的分量,同時使食品標簽更易讀。
提議的另一關鍵點是提供行業指南,使同類產品的營養成分表顯示更加統一。本次修改的總體目標是為加拿大人提供所需的營養信息,以便其購買或準備食品時作出明智的決定。本提議磋商期為60天,從2014年7月14日至9月11日。