新西蘭在加強食品安全標準上又前進一步。新食品安全部部長奈凱·凱耶近日宣布新西蘭政府將采用新的“健康星級評級”食品標簽系統(tǒng)。
 

       “內(nèi)閣在本周早些時候同意新西蘭采用這個自愿的系統(tǒng)，該系統(tǒng)已經(jīng)發(fā)展成為澳大利亞和新西蘭部長食品論壇的一部分。” 凱耶在6月27日的聲明中稱，“今天澳新兩國部長于悉尼舉行的一個會議上，我確認我們將加入。”
 

       她說，研究顯示“健康星級評價”系統(tǒng)對消費者識別健康食品產(chǎn)品的能力有積極影響，將幫助新西蘭人作出健康食品選擇。
 

       “在過去的18個月中，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部給予了由食品安全官員、公共衛(wèi)生代表、消費者團體，以及食品行業(yè)代表組成的新西蘭包裝標簽陣線顧問團巨大的支持。”凱耶稱，“這個多元化的團體已經(jīng)核準了‘健康星級評價’系統(tǒng)，并向政府推薦采用。”
 

       凱耶表示，新系統(tǒng)使用從半星到5星的星級評分制度，除了酒精等一些特殊商品被排除在外，可以在所有零售的包裝食品產(chǎn)品中使用。星級越高的食品營養(yǎng)價值越高，而星級則根據(jù)食品綜合營養(yǎng)價值，經(jīng)由計算所得。
 

       “該系統(tǒng)有很多好處。”凱耶說，“在包裝上有營養(yǎng)信息讓忙碌的消費者更易于進行健康的選擇。”此外，該系統(tǒng)還將鼓勵企業(yè)對產(chǎn)品進行改變，生產(chǎn)更健康的產(chǎn)品。
 

       而在具體實施上，前述新西蘭包裝標簽陣線顧問團將和第一產(chǎn)業(yè)部合作實施推行新系統(tǒng)。凱耶稱希望在半年到一年內(nèi)看到第一批“健康星級評級”標簽出現(xiàn)在產(chǎn)品包裝上。她說：“我認為這是使新西蘭人能夠選擇更健康食品的非常積極的一歩。”
 

       為進一步加強本國食品安全，新西蘭近一段時間來連續(xù)推出動作。今年5月末新西蘭國會通過已正式提交審議4年的新西蘭新食品安全法案最終審議。該法案旨在加強新西蘭食品安全標準。凱耶當時在一份聲明中稱，新法是基于特定類型企業(yè)相關(guān)的食品安全風險之上制定的，將實施一套新的風險管理方法。新法將取代新西蘭1981年出臺的食品法案，將包含對種植和準備出售及出口食品的新法規(guī)。