據悉，DEHP和DBP是目前塑料制品中常用的增塑劑（俗稱“塑化劑”），該類物質屬于外增塑劑，易于從塑料制品中溶出，對食品造成污染。
此次，國家衛計委表示，為了避免白酒產品中DEHP和DBP對飲酒者造成健康損害，專項工作組采用保守估計方法，假定飲酒者每天飲酒量達到6兩以上（調查發現這類人僅占5%左右），推算出白酒產品中DEHP和DBP的最大含量不應超過7.3mg/kg和1.2mg/kg。考慮到本次評估所涉及的食品類別和樣本量的局限性等不確定因素，國家食品安全風險評估專家委員會認為，白酒中DEHP和DBP的含量分別在5mg/kg和1mg/kg以下時可接受。
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