上海市消保委日前發布《上海保健品市場消費者滿意度調查報告》。報告顯示，六成市民表示不能清楚區分保健食品、普通食品、藥品之間的差異。 隨著社會經濟發展水平的提高，人們越來越關注健康和生活質量，隨之而起的是各種令人眼花繚亂的健康理念、保健方式和保健產品。調查報告顯示，消費者在保健食品認知上存在較大偏誤，六成上海市民不能清楚地區分保健食品、普通食品、藥品之間的差異，僅有不到兩成受訪者認為保健食品必須有小藍帽標志，其余的受訪者根本不能正確識別保健食品標志。 對此，上海市消保委建議有關部門從概念入手，
發布時間：2013-11-05 13:24
據中國之聲《新聞晚高峰》報道，從今年下半年開始，中國奶源大省河北省部分地區再現乳品企業瘋狂搶購奶源風潮，奶源供應吃緊，多品牌液態乳制品漲價甚至斷貨。 那么，是什么原因導致了這次奶荒？對傷痕累累的中國奶業來說，奶荒的背后又隱藏著怎樣的威脅？前不久，記者深入河北多個奶牛養殖大縣、部分乳品企業進行走訪調研，并采訪了業內有關專家，深入剖析奶荒背后的真相。 奶源緊俏原因之一：受新西蘭恒天然曝出肉毒桿菌事件和斯里蘭卡召回涉嫌污染雙氰胺奶粉事件影響，進口奶源的質量安全遭質疑，所以國產奶源受到重視和關注。
發布時間：2013-11-04 15:08
日前，復旦大學健康領域重大社會問題預測與治理協同創新中心發布了《我國食品安全領域問題靜態預測研究報告》，界定了我國食品安全領域目前面臨的34個主要問題，并指出其中六大關鍵問題，而食品安全監管存在空白、食品安全可追溯系統不完善等成為最迫切需要解決的問題。 研究團隊成員之一、復旦大學公共衛生學院呂軍教授介紹，由于食品供應鏈節點企業多、環節多，相應的食品監管鏈任務繁重而復雜。從國家戰略視角出發，科學預測特定時期內食品安全領域存在的問題，并確定該領域的關鍵問題，為政策制定提供方向和重點，是這次研究的意
發布時間：2013-11-04 10:27
在產品外包裝上印有藍帽子的保健類食品,由于經過食藥監部門的審批,在中國普通消費者心中,通常即意味著具有來自官方作出的品質和功效保障,相比普通食品,更容易賣得火熱。然而,南方日報記者調查發現,將保健食品資質租借給第三方,甚至多個第三方用于生產帶藍帽子的保健食品,一直是中國不少有資質的保健食品公司的生財之道。而藍帽子的申報也存在諸多貓膩,形成了一條涵蓋企業、中介、專家、審批等的利益鏈條。 記者了解到,國家食藥監局近日公布了保健食品管理新規的征求意見稿,已獲批準的保健食品應嚴格按批件載明的內容生產、標識
發布時間：2013-10-22 14:13
10月20日是世界骨質疏松日，記者從2013世界骨質疏松日中國健骨工程專家研討會獲悉，直接影響骨質狀況的成分是鈣與維生素D，數據顯示，中國大城市人群（２０歲及以上)的維生素Ｄ正常的人僅０.６７％, 嚴重缺乏者達到２１％。對于中老年群體來說，跌倒導致骨折發生機率極危害健康指數極大，中老年群體預防骨質疏松刻不容緩。 近年來，我國老齡化現象日益加劇，中老年常患病之一骨質疏松癥患病率也與日劇增。截至目前，中老年人中的骨質疏松患病人數約為5312.6萬，且每年有26.3萬新增患者。 研討會上，中國營養
發布時間：2013-10-21 15:26
只有80家企業可以生存到2015年，而到2018年將減少到50家，且前十大國產品牌集中度超過80%。這是日前相關媒體獲得的一份工信部編制的奶粉行業重組方案，該方案尚待最終定案。10月20日，相關乳制品行業人士向《國際金融報》記者透露，該方案兩周內即將公布。具體方案遲遲不落實，一大原因在于方案雖由工信部編制，但必須由所有部委審批通過。該人士進一步表示，國家正通過兼并收購、產業重組的方式，計劃在5年時間內，讓近六成奶粉企業出局，而此次淘汰的方式無非是并購和停產退出兩種，相關配套資金或計300億元。 8
發布時間：2013-10-21 13:44
10月12日，中國消費者協會發布《2013年中國老年消費者權益保護調查報告》(以下簡稱《報告》)。報告認為，老年人購藥需求較高，購買藥品時傾向于選擇藥店和看病所在的醫院；保健品消費自主意識增強，傳統實體售賣渠道更易受老年消費者青睞。 在接受調查的老年人中，需要經常服藥來控制身體相關疾病的比例占到了45.9%，且隨著年齡的增長，這一比例呈明顯的遞增趨勢，55-59歲為33.0%，而到了70-74歲則達到了57.9%。可見，老年人有著較高的購藥需求。 在日常購藥渠道中，藥店成為首選，占到45.7%，
發布時間：2013-10-14 10:03
眼下正是海鮮類食品大量上市的季節，在人們一飽口福的時候，你對海鮮的知識了解多少呢海鮮有多少營養。 (1)魚類、蝦、蟹等含有豐富的蛋白質，含量可高達15%～20%，魚翅、海參、干貝等含蛋白質在70%以上。另外，魚蛋白質的必需氨基酸組成類似肉類，屬優質蛋白 (2)魚類、蝦、蟹等脂肪含量很低，多數為1%～3%，并且多由不飽和脂肪酸組成，容易消化，不易引起動脈硬化 (3)魚類脂肪含有極豐富的維生素A和D，特別是魚肝中含量更為豐富，魚肉中還含有一定量的尼克酸、維生素B1 (4)海帶、紫菜等海中植物，
發布時間：2013-10-12 11:41
昨日，北京某藥店，貨架上有兩種維C銀翹片在正常銷售，未發現深圳同安藥業的維C銀翹片產品。 昨日晚間，國家食品藥品監督管理總局通報維C銀翹片問題初步調查情況稱，已對深圳同安藥業有限公司生產的與香港衛生署發布圖片上相同批次維C銀翹片進行了抽樣檢驗，未檢出非法添加成分。 與香港醫管局檢驗結果不一致 通報
發布時間：2013-06-20 13:43
今天作為正式相親日，大家可以先談談戀愛，能結親的就今天結親，如果有成功的婚姻，我們會很高興。 工信部消費品工業司司長王黎明 國內奶粉企業的兼并重組大幕拉開，嬰幼兒奶粉行業開始洗牌。昨天上午，2013年全國食品安全宣傳周工信部主題日在北京召開，國內127家嬰幼兒奶粉生產企業參會。 工業和信息化部消費工業司
發布時間：2013-06-19 09:53
◎高血脂 即使沒有, 接近最高值也應注意 對于普通人來說,看體檢報告,往往是看到有才會緊張,其實有的項目,即使沒有,當接近最高值時,尤其是連續多次體檢都接近最高值時,也應該盡早開始注意。劉斌說,血脂檢查就是這樣的一項。 常規體檢中的血脂檢查一般包括甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇
發布時間：2013-06-19 09:34
醬油拌飯好吃，但是你聽說過荔枝蘸醬油、楊梅蘸醬油嗎？近日，水果蘸醬油的新鮮吃法風靡網絡，引來網友躍躍欲試，營養專家表示，水果配醬油嘗鮮可以，但切勿過食。 先把荔枝凍一下，再蘸醬油，又冰又酸又甜又咸。海口市民周小姐一口吞下沾滿醬油的荔枝，大呼好吃。周小姐說，她從小愛吃荔枝，前不久從網上得知醬油能掩蓋
發布時間：2013-06-18 09:34
每個人都希望自己擁有健康的身體。以往人們普遍認為，健康就是沒有疾病。如今，健康已不僅僅是四肢健全、沒有病，除了軀體健康外，還需要精神和社會適應能力上的良好狀態。與西醫靠化驗檢查的量化指標判斷健康不同的是，中醫有自己的一套健康指標，二者結合起來，才能更全面地評估。 中醫認為，健康的人應該符合以下10個
發布時間：2013-06-05 14:38
白領的吃飯問題一直都是困擾著上班一族的問題，價格便宜而且又方便快捷的食物一直都備受推崇，殊不知這些便宜方面的食物不利于健康。 一、米皮、面皮： 涼皮多是利用大米、小麥、豆類等制作的，其主要成分是水、蛋白質和淀粉。而米皮是它是把大米放入水中浸泡四個時辰，然后推(或打)成米漿，上籠蒸成薄薄的餅子，置于
發布時間：2013-06-04 13:35
業內專家：九成瓶裝水不宜長期飲用 一些瓶裝水企業負責人不喝自家生產的瓶裝水 [ 到目前為止，全世界已在水中測出2221種有機化合物。我國有上億人口飲用著這種被污染的水，越來越多的人被發現患有各種代謝性疾病，醫務部門和有關專家證實，這與飲用水不潔有直接關系] 冰露礦物質水、統一Alkaoua飲用天然水、屈臣氏
發布時間：2013-06-04 09:39
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