經過了2015年的風波和2016年的整治，銀杏保健食品已經規范成長。在當前健康中國戰略驅動下，銀杏保健食品正在謀求以提升品質為核心的規范發展。日前在山東郯城舉辦的2017“尋宗銀杏 共度重陽”瑞草金秋銀杏文化節上，眾多業內人士達成這樣的共識。

    ● 銀杏保健食品未來市場看好

    銀杏，是新生代第四紀冰川時期的植物，在地球上已經存在了一億五千萬年，其壽命之長居各植物之首。自德國科學家1966年發現了銀杏中含有降低膽固醇的藥用成分后，許多科學家相繼在銀杏中發現了藥用成分，因此銀杏制劑在國際市場上身價驟增，銀杏葉制品美國銷售額達20億美元，用銀杏葉提取物制成的保健品在歐洲市場的年銷售額亦達1.9億美元。銀杏制品的醫療保健作用已被世界各國消費者確認和接受。據不完全統計,全國現在銀杏加工產業鏈上的生產經營廠商有300多家，主要生產銀杏葉提取物及下游產品，包括藥品、保健品、化妝品、食品和飲料等系列產品。目前，我國獲批的以銀杏為原料的保健食品有近500個。

    2015年，銀杏產品市場出現了風波，給以銀杏葉提取物為原料的產品和企業帶來一定的困擾，經過監管部門的整治和企業的自我規范，在黨中央“把以治病為中心轉為人民健康為中心”的指示和健康中國戰略引領下，如今的銀杏產品市場又迎來了生機。

    “2015銀杏葉事件是行業災難，也是行業機遇，銀杏葉提取物在大洗牌后重新生長。”中國保健協會副理事長賈亞光指出，在銀杏葉提取物事件中，一些企業因故意違規操作被嚴懲而失去市場甚至生存空間的同時，一批企業因為堅守，所以幸免，反而迎來了更好的發展機遇；一些在技術上具有領先優勢的企業，也脫穎而出。對行業來說，“看似壞事，其實是好事。”賈亞光表示。

    ● 產品市場升級較量的是品質

    毫無疑問，銀杏產品面臨著升級的需求，而升級的核心，在于具有先進的技術和優質的產品。本次活動的承辦方北京瑞草世家生物科技有限公司董事長孫偲喃向記者表示，我國高血壓、糖尿病等慢病患者逐年大幅增加，營養干預預防慢疾病正逐漸成為業內共識，這給銀杏等保健食品原料及相關產業帶來新的發展機遇。這個機遇帶來的是銀杏產業的升級發展，企業要抓住好機遇，還要擁有具有競爭力的生產技術和生產能力。

    孫偲喃表示，健康行業不能只是產品的生產者和搬運工，應該是健康系統的設計者和執行者。銀杏是一個有發展前景的行業，先進的技術帶來的一定是高品質的產品，帶來的一定是整個行業在更大范圍為更廣闊人群服務，為公眾健康做出貢獻，這就是行業升級的表現。

    賈亞光表示，中國的保健食品行業已經從規范階段開始走向發展階段，這個階段需要科學的監管作為保障，先進的技術作為驅動，良好的上游產業作為基礎。作為中國負有盛名的中國銀杏之鄉，郯城具有悠久的發展歷史、深厚的銀杏文化傳承、豐富的銀杏資源。這就為銀杏產業的發展形成了良好的基礎。優秀的銀杏企業與知名的銀杏之鄉聯手，就形成了優質完整、擁有活力的銀杏產業鏈，這條產業鏈運轉起來，就是銀杏保健食品的升級。