11月18日，第十五屆中國食品安全年會在京舉行，北京三元食品股份有限公司總經理陳歷俊出席開幕式并發言。

陳歷俊介紹說，食品安全是一項重大的民生、民心工程，是百姓安全感、幸福感的基本要求，更關乎健康中國的發展。三元食品前身是成立于1956年的北京市牛奶總站，成立的最初使命即是為首都兒童、老人、病人等特殊人群和外國使節提供牛奶。三元憑借先進的全產業鏈全程質量管理體系，始終堅守食品安全的紅線，堅持以百姓健康為第一要素，確保每一滴牛奶安全、營養、健康。六十年匠心傳承，三元已成長為民族品牌的“品質名片”。

黨和國家歷來高度重視人民健康。《“健康中國2030”規劃綱要》《國民營養計劃（2017—2030年）》正式發布，標志著打造健康中國已上升為國家戰略，健康已成為中國未來發展的重要關鍵詞。我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。“作為食品從業者，我們必須認識到，在堅守食品安全紅線的基礎上，通過全產業鏈升級與科技創新，不斷滿足國人美好生活的需求。”

三元憑借多年的科研優勢，致力于提升全國人民，尤其是母嬰、老年等特殊人群營養健康。依托“國家母嬰乳品健康工程技術研究中心”，三元通過中國母乳研究、臨床驗證等基礎研究，結合基因測序、營養組學等前沿技術，打造了中國母乳數據庫，創新升級了促進中國寶寶體質，腸道健康與智力發育更接近中國母乳喂養的三元愛力優嬰幼兒配方乳粉，并兩次入選重大國家科技成就展；三元基于全產業鏈優勢，協同創新，推出了國內首款極致A2β-酪蛋白純牛奶，體感更舒適、更健康；全面升級的72℃低溫殺菌工藝，是十年前膜除菌+72℃低溫殺菌專利技術與生奶品質的再升級，確保乳品安全的同時，更大限度地保留了牛奶的活性物質，可以有效提高人體機能。

作為食品從業者，要以滿足人民美好生活為己任。三元將不忘初心，牢記使命。一如既往以匠心精神，依托全產業鏈優勢和科研創新實力，勇挑重擔，為振興民族乳業砥礪前行。